有關拉麪的精選

在我們以前上班的地方，是管吃管住的，但是廚師做得飯實在的難吃，於是中午的時候我就跟我同事一塊出去，吃拉麪去了，這是我第一次吃拉麪，感覺好好吃啊，我跟我同事說，這比普通的麪條勁道多了，她說是...

日料一直都是大家所接受的一種外來食物，如今許多城市都已經開設了許多日料餐飲店，不僅年輕人喜歡吃，有些年紀大的叔叔阿姨也能接受日料的味道。下面，就快和本站一起了解深圳十大日料店排行...

蘭州拉麪註冊商標了。蘭州拉麪原名“蘭州牛肉麪”，以肉爛湯鮮、面質精細而聞名中外，青海人將蘭州牛肉麪以蘭州拉麪的商標打入了全國各地，1999年，蘭州拉麪被國家確定爲中式三大快餐試點推廣...

很多人都非常喜歡吃拉麪，但還很多人不知道其實拉麪還有一種非常好吃的種類就是豬軟骨拉麪，將我們常見的食材豬軟骨加入進去，那麼到底我們要怎樣在家完成一道美味的豬軟骨拉麪呢？在製作過程...

朱舜水是一位十分著名的學者，在明清交替的時期爲中日兩國的交流奠定了良好的基礎，同時也將中國的文化傳到了日本地區，爲日本的興起和發展提供了很多有利的條件。而拉麪則是中國的一道食物...

據中國之聲《新聞縱橫》報道，近日，以生產辛拉麪聞名的韓國農心食品公司，旗下6款方便麪在韓國被驗出含有致癌物質：苯並芘。聽這名字有點新鮮，不過它在咱們的日常生活中可並不少見。比如香菸...

拉麪可以蒸、煮、烙、炸、炒，各有一番風味。拉麪的技術性很強，要制好拉麪必須掌握正確要領，即和麪要防止脫水，晃條必須均勻，出條要均勻圓滾，下鍋要撒開，防止蹲鍋疙瘩。拉麪根據不同口味和喜好...

很多的美味之所以味道鮮美，其實關鍵在於它的作料，就拿牛肉拉麪來說，面其實是很普通的，關鍵在於它的湯料，一直以來備受人們喜愛的牛肉拉麪，之所以在人們的心中屹立不倒，就在於其祕製的湯料，那麼...

便祕帶來的痛苦是無法想象的，很多人稱它是一種痛苦得讓人想自殺的怪病。有上萬的人在網上描述自己便祕的痛苦經驗，不要認爲，便祕不是什麼致命疾病，吃點瀉藥排出來就沒事了。偶爾的便祕是腸...

拉麪(外文名:LamianNoodles)又叫甩面、扯麪、抻面，是中國北方城鄉獨具地方風味的一種傳統麪食，民間相傳因山東福山抻面馳名，有起源福山拉麪一說。後來演化成多種口味的著名美食如蘭州拉麪...

拉麪裏面的蓬灰是蓬草燃燒後的灰燼，蓬灰的主要成分是碳酸鉀，分子式K2CO3，分子量是138。拉麪加蓬灰的基本原理是利用碳酸鉀製造鹼性環境，使麪筋蛋白形成更細密的網絡結構，從而讓拉麪更細更勁...

現在蘭州拉麪在中國的連鎖店是非常多的，幾乎在一些發達的城市都會能看到，蘭州拉麪，是非常好吃的一種面，其實非常有價值的就是它的湯料，因爲味道比較的特殊，所以很多人喜歡吃，想要自己在家裏做...

拉麪是一種漢族傳統麪食，後來演化成多種口味的著名美食如蘭州拉麪、山西拉麪、河南拉麪，龍鬚麪等，拉麪又叫甩面、扯麪、抻面，是中國北方城鄉獨具地方風味的麪食名吃。拉麪的營養分析-拉麪...

懷孕對於女性來講是一件非常美好的事情，因爲可以體會到做媽媽的幸福感，但是爲了我們孩子和我們自身的健康，孕婦在飲食的時候有些食物是一定要遠離的，因爲這些食物對於我們寶寶的發育有着極...

拉麪牛肉湯很多朋友們應該都很喜歡吃吧。因爲吃起來不僅很美味而且很管飽。那麼，你們知道拉麪牛肉湯是怎麼做的嗎？如果不知道的話一定要看看小編的這篇文章哦，現在小編就來告訴你們到底怎...

泡麪是很多年輕人喜歡吃的一種美味，現在有很多小夥伴去韓國旅遊都會帶一些好吃的韓國泡麪回來，那麼韓國泡麪那麼多款到底哪款好吃呢？下面，就快和本站一起了解韓國十大好吃的泡麪排行榜吧！韓...

天氣嚴寒時，最開心的不過是來一碗蘭州拉麪了，吃完喝湯整個胃都是暖暖的。如今蘭州拉麪全國各地都有分店，遍佈大江南北。都說一碗麪的精髓在於湯，蘭州拉麪最重要的技術含量在於湯的醇香，整碗...

健康的身體是每個人都希望的，但是想要擁有健康的身體與日常飲食是密不可分的，所以平時日產飲食是非常重要的，那麼吃拉麪會上火嗎？拉麪的營養價值麪粉各種營養素的含量較高。含澱粉和糖類、...

泡麪是人類20世紀最偉大的發明之一，它吃起來方便，味道也還不錯的特性受到了人們的一致喜愛。而前段時間在網上炒的十分火爆的韓國三養火雞面引起了不少人的關注，這款泡麪的典型特徵就是辣...

泡麪最開始誕生的初衷是爲了方便，節省人們用餐的時間，但隨着泡麪的品類越來越多，人們對泡麪的味道也有了更高的追求。下面，就快和本站一起了解全球十大最好吃的泡麪排名吧！全球十大最好吃的...

拉麪是中國的，拉麪起源於中國，由中國流傳到日本。拉麪可以蒸、煮、烙、炸、炒，各有一番風味。拉麪的技術性很強，要制好拉麪必須掌握正確要領，即和麪要防止脫水，晃條必須均勻，出條要均勻圓滾，下...

牛肉麪的輔料也是調湯的一個重要組成部分。輔料蘿蔔片的做法：綠蘿蔔均按日需量購進，以免糠心。做法是先將蘿蔔洗淨，去其毛根和頭尾，切成長形或扇形的片，放入開水鍋裏焯一下，然後撈入冷水浸漂...

糖尿病是一種治癒希望很小的疾病，因爲導致這種疾病的原因非常特殊，他除了是由環境因素造成的之外，還是由遺傳因素引起的。所以說治癒的希望特別小。患者只能靠長期服用藥物來維持血糖量的...

蘭州拉麪始於清朝嘉慶年間，系東鄉族馬六七從河南省懷慶府清化陳維精處學成帶入蘭州的，是甘肅省蘭州市的特色美食，是一種食品名稱，原名蘭州牛肉麪，蘭州牛肉麪，常見的麪食之一，也是蘭州的傳統名...

用料：手擀麪２５０克，肉末１００克，胡蘿蔔半根，蔥一根，火腿一根，植物油５克，鹽２克，雞精１克，醬油３克，料酒３克。１、胡蘿蔔切絲，蔥切末，火腿切丁。２、把手擀麪放入開水鍋中煮熟，然後取出馬上過涼，控幹水分後拌入少許植物油防...