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  • 唐代廣東人酷嗜蝦生 熱愛生猛海鮮有歷史淵源
    發表於:2018-02-04
    筆記擷趣好酒不貴夜市常有人喝“霸王酒”最近迷上了與古代廣州有關的各類筆記,有寫千奇百怪的嶺南草木的,有寫與中原大異其趣的衣食住行的,有寫婚喪嫁娶之風俗的,甚至還有寫狐仙鬼怪之傳說...
  • 小龍蝦熟了有寄生蟲嗎
    發表於:2024-03-08
    一般不會含有寄生蟲。小龍蝦由於生活在水裏的原因,所以活的小龍蝦身上可能會含有寄生蟲。但只要將小龍蝦刷洗處理乾淨,然後煮熟透的話就不會含有寄生蟲了。建議在處理小龍蝦的時候可以將...
  • 冰蝦是生的還是熟的
    發表於:2023-11-21
    冰蝦有生的,也有熟的。冰蝦又叫野生北極蝦,產於北冰洋和北大西洋海域,打撈上來的新鮮冰蝦會冷凍保存,進行運輸和售賣,而市面上也會有許多售賣的冰蝦是經過初步煮熟的,一方面是爲了消菌殺蟲,而...
  • 生曬和熟曬蝦乾的區別
    發表於:2023-11-12
    1、生曬蝦皮外表呈紅白或微黃,而熟曬蝦皮外表呈談紅。此外,生曬蝦皮個體成片狀,彎鉤型,甲殼透明,熟蝦皮質地軟硬適中,兩者的形狀是不一樣的。2、生曬一般是將蝦清洗乾淨後,放在通風、乾燥、有...
  • 對蝦是什麼蝦?怎麼選購對蝦?
    發表於:2020-09-15
    蝦的營養豐富,味道可口很多人都喜歡吃,但是市面上的蝦種類繁多,對蝦和基圍蝦很多人都吃過,這兩種蝦也是蝦裏面的常見種類,肉質都是非常鮮嫩的。對蝦體內很重要的一種物質就是蝦青素。下面,和...
  • 野生小龍蝦吃什麼食物
    發表於:2023-11-06
    野生小龍蝦屬於食腐動物。其攝食範圍包括水草、藻類、水生昆蟲、動物屍體等,養殖小龍蝦的食物來源主要是植物秸稈、水草、螺螄、小雜魚和死掉的魚類或同類的屍體,由於螯蝦有吃腐屍的習慣...
  • 小龍蝦裏有什麼寄生蟲?小龍蝦蝦尾是黑色是不新鮮嗎?
    發表於:2018-06-21
    小龍蝦是生活中比較常見的一種美食,它的吃法比較多,不同吃法會有不同的味道和口感。小龍蝦是生長在水裏面的,所以身體會帶有寄生蟲,主要集中在頭部,所以小龍蝦吃的時候一定要煮熟纔可以。下...
  • 生蝦的做法和營養價值
    發表於:2020-01-03
    大家一定都吃過媽媽做的生蝦吧,這是一道家常飯,生蝦的美味相信不用我多說大家一定知道,但是大家知道怎麼做嗎?做這個很簡單的,大家應該有興趣和我學習一下吧,以後可以爲愛人,媽媽,爸爸們做一次...
  • 紅蝦是什麼蝦
    發表於:2023-11-16
    紅蝦是中華管鞭蝦,別名黃蝦、滿堂紅、紅頭蝦、大腳黃蝦等,是管鞭蝦科管鞭蝦屬蝦類。其身體呈棕紅色,腹節有較深的紅色橫帶,因而被稱爲紅蝦。紅蝦殼薄肉嫩,可鮮食,也可制蝦仁,爲中國南海區重要...
  • 蝦皮是什麼蝦
    發表於:2023-11-16
    蝦皮其實是由毛蝦所製作而成的,毛蝦在中國的海域分佈非常廣泛,比如說在黃海渤海等分佈非常廣泛,而且毛蝦的體積非常小,由於它屬於羣居類動物,所以說產量很高,在將毛蝦經過煮熟曬乾之後所製作...
  • 2020年十大小龍蝦品牌,熱辣生活小龍蝦、紅胖胖小龍蝦很受歡迎
    發表於:2020-10-18
    小龍蝦是淡水經濟蝦類,因肉味鮮美廣受人們歡迎。因其雜食性、生長速度快、適應能力強而在當地生態環境中形成絕對的競爭優勢,小龍蝦近年來在中國已經成爲重要經濟養殖品種,是一個很受歡迎...
  • 如何區分海蝦和河蝦?海蝦和河蝦的區別
    發表於:2018-06-19
    蝦的營養價值極高,據分析,每百克鮮蝦肉中含水分77克,蛋白質20.6克,脂肪0.7克,鈣35毫克,磷150毫克,鐵0.1毫克,維生素A360國際單位。還含有維生素B1、維生素B2、維生素E、尼克酸等。蝦皮的營養價...
  • 基圍蝦的頭有蝦黃嗎?基圍蝦是海蝦還是河蝦?
    發表於:2020-09-15
    基圍蝦是一種肉質飽滿、味道鮮甜的蝦類,營養還十分豐富,因此很多人都會購買一些基圍蝦食用,基圍蝦是比較常見的蝦,其大小適中,價格實惠,營養價值較高,但是吃的時候要提前處理好蝦頭。下面,和本...
  • 阿根廷紅蝦可以生吃嗎
    發表於:2023-11-07
    阿根廷紅蝦可以生吃。一般情況下,阿根廷紅蝦是否可以生吃需要根據其品質進行判斷,一般對於品質較好的阿根廷紅蝦可以生吃。生的。阿根廷紅蝦屬於海蝦,海蝦大部分都是紅色的,其中阿根廷紅蝦...
  • 金朝名將郭蝦蟆生平簡介 郭蝦蟆是怎麼死的
    發表於:2017-10-22
    郭蝦蟆(1192年—1236年),又名郭斌。會州(今會寧)人。金朝名將,他家世代爲保護家園的射手。金宣宗時,他與兄祿大都以善射而應募從軍。興定初年,祿大因軍功卓著,被遙授同知平涼府兼會州刺史,進...
  • 小龍蝦青蝦和紅蝦的區別
    發表於:2024-03-11
    大小不同。鉗子小,殼軟,呈現出青色的龍蝦,屬於還在生長初期,或是剛脫殼不久的小龍蝦;而鉗子很大,殼硬,呈現出硃紅色或者暗紅色的小龍蝦,屬於成長成熟的小龍蝦,因此青殼或紅殼只是小龍蝦在生長過...
  • 花生蝦仁粥怎麼做呢
    發表於:2018-07-15
    養生已經成爲了一個備受關注的話題,那麼,通過日常的飲食來達到養生的目的,可以起到很好的預防疾病和治療疾病的功效,小編也爲大家準備了一道獨特的美食,花生蝦仁粥,很多人對它的做法和功效不...
  • 孕婦可以吃生蝦皮嗎
    發表於:2020-05-08
    一般女性懷孕的話會有很多忌口,有不少食物這個時候就不能吃了。其中蝦一直是廣大女性朋友們的偏愛,那麼懷孕的女性能不能吃生蝦皮呢?首先孕婦是能夠吃蝦皮的,而且這蝦皮營養價值也是很高的...
  • 北極蝦有寄生蟲嗎
    發表於:2023-11-01
    北極蝦有寄生蟲。雖然北極甜蝦生長在天然無污染的深海海域,但是也會有寄生蟲的存在,而北極甜蝦的寄生蟲對人體不存在傷害,並且在打撈出海的第一時間就煮熟鎖鮮,極大程度保留了北極甜蝦的鮮...
  • 小龍蝦蝦尾黑的能吃嗎?小龍蝦寄生蟲怎麼殺死?
    發表於:2018-06-21
    小龍蝦是比較鮮美的一道美食,它的做法比較多,口味豐富,比如麻辣小龍蝦、蒜蓉小龍蝦、清蒸小龍蝦、油燜小龍蝦等,吃起來都是很不錯的。有些人在清洗小龍蝦的時候會發現小龍蝦蝦尾是黑色的,這...
  • 生吃“醉蝦”會得肝吸蟲病
    發表於:2020-05-22
    生食蝦子法很不衛生。蝦體上會沾有肝吸蟲病的囊蚴,將隨着被生食後入進人體內。經胃、腸消化液的作用,囊蚴外壁被消化,幼蟲經由總膽管,膽管而進入肝膽管寄生。約一個月後發育成蟲,即可開始排...
  • 生拌蝦怎麼做
    發表於:2024-03-15
    1、準備食材:嘎巴蝦、蔥、姜、青椒、小米椒、辣椒油、糖、鹽、白酒、鮮醬油。2、青椒、小米椒、蔥姜切絲。3、嘎巴蝦洗乾淨,加一瓶蓋高度白酒。4、加適量辣椒油、糖、鹽、鮮醬油、切好的...
  • 小龍蝦怎麼去頭?小龍蝦煮多久能殺死寄生蟲?
    發表於:2017-11-08
    小龍蝦吃之前一般都是需要清洗處理乾淨的,它的有些部位是需要去除掉的,比如小龍蝦的頭部、內臟以及蝦線等,小龍蝦剪掉頭部以後,裏面的內臟也需要去除乾淨,再把下面的蝦線抽出來,這樣纔可以進...
  • 生皮皮蝦怎麼剝殼?皮皮蝦怎麼去腥味
    發表於:2021-12-21
    皮皮蝦是很多人喜歡吃的一種海蝦,個頭大,外殼堅固,肉質肥美,味道特別好。皮皮蝦可以生醃,也可以清蒸之後蘸着蘸料吃,別提有多美味。比如我們可以用蒜蓉和生抽、熱油、鹽、糖等來做蘸醬,味道非...
  • 元寶蝦是海蝦還是淡水蝦
    發表於:2023-11-08
    元寶蝦是海蝦,多產自我國東北部地區,在世界範圍內則主要產自日本北海道周邊;而北極甜蝦則多產自北冰洋東部以及北大西洋海底,捕撈地常在澳大利亞紐芬蘭島外海、金毛海和荷蘭格陵蘭島中西部...