有關鴨煲的精選

豬腎，洗淨，切開，除去筋膜，放冷水中浸泡2小時，每隔半小時換水1次，最後用熱水焯一下以去臊味，切成小丁，備用；山藥，皮洗淨，切丁，與其他藥一起放入鍋中，再加入豬腎及水適量，並加料酒、鹽、姜、蔥、胡椒等...

用料：鴨邊腿2個、生薑50g、料酒2匙、老抽2匙、生抽1匙、白胡椒粉1匙、鹽適量。1、鴨腿洗淨切成塊，生薑去皮切片。2、鍋中放入冷水和料酒將鴨子放進去煮沸後撈出。3、鍋中倒入植物油，放入...

在沿海地區家家戶戶都有養鴨的習慣，每一戶差不多都養幾隻鴨，鴨喜歡吃小魚、小蝦和蛤蜊皮碎片。鴨經常吃這些東西產蛋量高，產的蛋質量還好，鴨蛋含有多種維生素和礦物質，人經常食用可以提高機...

鴨子性寒，特別適合夏季食用，可以降暑除煩，適合各個年齡段的人食用，在夏季喝一點鴨湯是一種不錯的選擇。但是隨着人們生活節奏的增快，很多人沒有時間自己做飯，人們使用的鴨子也大多是烤鴨，烤制...

黃豆被稱爲營養之花、豆中之王、田中之肉，是數百種天然食物中最受營養學家推崇的，它的蛋白質含量很高，富含人體需要的8種必需氨基酸，接近全價蛋白。中醫亦認爲它性平味甘，有寬中益氣、清熱...

通過飲食調整能讓身體變得更加的健康，並且還能預防上火，白鴨鴨血是最常見的一種食物，很多人對他的作用和功效說法都是不一樣的，那麼吃白鴨鴨血會上火嗎？白鴨鴨血的營養價值.防止貧血鴨血(白...

其實在平時的生活當中很多人會選擇你，抱鴨湯來幫助自己滋補保健身體而鴨肉本身就含有非常高的營養價值，不管是對於男性還是女性而言，要給身體帶來的絕對是更多的營養保健功效，那麼你知道煲...

究竟老鴨湯怎麼煲才更加好吃，生活中有許多老鴨湯的製作方法，也正如大家所知道的，老鴨湯不僅味道好喝，而且它也是具有滋補驅寒的功效。所以，很值得去嘗試，許多的老鴨湯呢，都是有它的效果的，搭配...

蓮藕的營養成分特別的多，同時蓮藕還有一定的食療作用，對於排毒養顏也有一定的功效，如果長期吃蓮藕的話還能夠預防起痘。鴨肉當中含有的脂肪酸特別的低而且還特別的容易消化。吃鴨肉的話還...

雞湯的營養價值很高，喝雞湯對身體有很好幫助，雞湯含有的蛋白質、維生素較多，而且常吃雞湯在提高身體免疫力上，效果非常不錯的，但是要注意的是在對雞湯製作上，一定要長時間進行，否則製作出來雞...

冬天煲鴨湯可以玉米、沙蔘、黃芪、小蔥、姜、枸杞、鹽、料酒。在老鴨湯裏面加入玉米和沙蔘，製作方法簡單，而且還有着非常高的營養價值。玉米本身很適合煮湯，香糯可口。燉老鴨湯的做法：1、...

作爲一種醃製食物，鹹鴨蛋其色、香、味均極誘人，無論是佐餐，還是下酒，都是很美味的，尤其是流油的鴨蛋黃，讓人看着都流口水。鹹鴨蛋的常見是吃法是搭配綠豆粥一起作爲早餐。那麼鹹鴨蛋有什麼營...

我們都知道每到秋季天氣開始轉涼，我們對身體的保養更爲重要，這個時候我們多喝一些湯類能夠對身體進行更好的滋補，尤其是很多女性由於平時不良的生活習慣容易出現氣血不足，這樣容易導致身體...

鴨子煲湯是很常見的，這樣的湯含有的維生素、蛋白質、各種礦物元素都是比較多，對這樣湯常喝，滋補身體有很好幫助的，不過在喝鴨子湯的時候，需要適量進行，過多的選擇對身體也是會有影響的，使得身...

飲食對身體的健康有很大的幫助，但是每一種食物因爲營養價值和屬性不同，對身體產生的作用也是不一樣的，下面一起了解一下哪些人不適合吃母麻鴨鴨肝。副作用無副作用禁忌人羣高膽固醇血癥、...

1、準備食材：田螺或石螺2斤、鴨腳一斤、酸筍半斤、油果或腐竹適量、黃豆芽適量。2、鴨腳放熱油鍋炸起泡，焦黃色起鍋。3、撈出後立刻放冷水中浸泡。4、熱鍋放油，炒香蔥、姜、酸，放螺螄翻炒，...

在平時雖然很多人都喜歡吃母麻鴨鴨肫，但是有的時候食用不當身體就會出現一些問題，希望我們平時在生活中一定要注意食物的選擇，下面一起看一下哪些人不適合吃母麻鴨鴨肫。副作用鴨肉忌與兔...

把肉調好味道。根據你的口味用生粉、油、鹽、糖以及醬油等調料把肉醃製好。肉在切的時候可以適當切薄一些，比較容易入味。並且準備一些諸如青豆、臘腸等輔助食材，可以根據自己喜愛選擇。...

相信現在每家每戶都是擁有電飯煲的吧，電飯煲我們一般都是用來煲飯的，很少有人知道其實我們是可以採用電飯煲來煲湯，那麼到底用電飯煲煲湯有什麼特點，我們可以採用電飯煲煲出怎樣的湯水來呢...

中國人的餐桌上總是少不了一道湯，比如很多家庭都會用鴨子煲湯來吃，同時會在鴨子湯裏面加入多種食材，這樣做出來的湯味道更好，營養也更豐富，那麼你知道應該在鴨子煲湯的時候搭配什麼嗎？一、滋...

食物不僅能讓我們身體變得更加的健康，並且還能對身體很好的調理，所以平時飲食最好能結合身體情況選擇，下面一起了解下吃母麻鴨鴨血會上火嗎？母麻鴨鴨血的營養價值防止貧血鴨血富含微量元素...

鴨子湯可是一種具有滋補性的食物，很多人都喜歡用這種湯來調理身體，而且還能補充一定的營養成分爲人體所需，但是爲了能夠做出又美味又營養的鴨子湯來，還是需要掌握方法與技巧的，這樣不僅可以...

老鴨湯是我們生活中經常能喝到的湯類，鴨肉的營養價值非常豐富，含有大量的蛋白質和維生素，裏面的營養更容易被吸收，同時也不會增加腸胃負擔，老鴨湯的味道清淡營養，而且也不會覺得油膩，能對我們...

鴨胗與鴨肫是在日常生活中其實二者並沒有區別，指的是同一種食物，也就是鴨胃。其口感也是比較好的，因此也一直受到消費者的喜愛。鴨肫即鴨胃，形狀扁圓，肉質緊密，緊韌耐嚼，滋味悠長，無油膩感，是老...

蓮藕煲鴨湯這一道美食在我們的生活當中經常會吃到，因爲不管是蓮藕還是鴨肉都可以給我們的健康帶來更多的營養保健價值，可是很多人卻不能夠掌握蓮藕煲鴨湯的具體制作方法，那麼下面我們就一...