有關鹹肉的精選

做飯對於很多人來說並不是一件難事，但是做出一道營養豐富並且能讓人胃口大開的一道菜卻是不容易的，鹹肉菜飯骨頭湯是一道非常美味的食物，簡單好做，而且鮮味十足，骨頭湯中的營養成分可以很好...

高血壓患者在生活中是不能吃鹹肉的，因爲鹹肉的含鹽量是比較高的，這違反了高血壓患者的飲食原則，因爲高血壓患者是不能食用鹹肉的，所以對於高血壓患者來說鹹肉鹹魚都是不能吃的。高血壓患者...

刀板香就是鹹肉，只是徽州的鹹肉就叫刀板香。相傳胡宗憲返績溪龍川時，路過歙縣問政山拜訪恩師。爲款待愛徒，師母將家中醃製的醃豬肉平鋪于山筍上面，放置在刀板上一同蒸，撈起切成薄片，與刀板一...

鹹肉春筍湯，用到的食材是比較特殊的，因爲鹹肉一般都是醃製的，所以首先我們要醃製鹹肉，鹹肉需要醃製的時間特別長，所以在做鹹肉春筍湯之前可以先去學習下鹹肉的醃製方法，下面我們就來了解一下...

在我們生活中有各種各樣的飲食，尤其是春季天氣開始轉暖，同時也是我們滋補身體比較好的季節，尤其這個季節多喝一些湯對我們身體有很多的好處，鹹肉河蚌湯就是我們在平時生活中經常能喝到的湯...

在做骨頭湯的時候還是需要講究方法的，這樣才能讓骨頭湯的味道更好，也能發揮最佳的營養價值和養生功效，其實骨頭湯的配料還是很多的，可以加入不同的食材來做湯，比方說鹹肉菜飯還是很不錯的，包...

骨頭湯是我們很常見的湯，一般家庭都會喜歡煲來喝，不過一說高個子鹹肉菜飯骨頭湯大家就有點陌生了，高個子鹹肉菜飯骨頭湯是安徽的一道家家都會做的。骨頭湯是大家喜歡的補湯，不管是老人、兒...

雖然說平時總吃湯泡飯對腸胃健康有一定的影響，但是說實在話湯泡飯總是感覺特別的美味，尤其是用骨頭湯泡飯，再配上一些好吃的菜餚，真是人間美味。有很多人對於骨頭湯鹹肉菜飯很是喜歡，不但味...

鹹肉炒筍的做法：1、準備材料：春筍適量、蒜姜適量、花椒適量、鹽適量、五花肉適量、老酒適量。2、鮮筍洗淨去皮，切寬絲，五花肉切片。3、熱鍋冷油，放入花椒、薑片，煎至薑片微微變糊後，挑出薑片...

作爲廣式月餅，餅皮自然和之前做過的廣式月餅一般無二，主要是餡兒的不同。五仁餡，可以說是製作過程最簡單的月餅餡，比起蓮蓉、棗泥、水果餡需要費時費力的炒餡，五仁餡只需要將各種材料混合均...

我們平時購買食物的時候能買一些品質好的吃起來口感和味道也會更好，這樣也能夠保證它的營養價值，所以平時在購買食物的時候一定要挑選好，其中鹹肉是我們最常吃的一種，下面一起看一下什麼樣...

鹹肉飯菜骨頭湯是一種家常飯，比較有特色，而且營養豐富，鹹肉是經過醃製了的，有別樣的風味。鹹肉飯菜骨頭湯的做法很簡單，滋補效果很好，燉湯的時候需要注意的就是火候問題。1.將扇子骨、直通骨...

鹹肉曬十五天左右可以放冰箱。冬至節氣後春分前此時是最適宜晾曬製作臘肉的時間，如加工時間早了或遲了，平均氣溫不夠低，醃曬出去的臘肉不僅容易變質，還會曬出肉油，質量無法確保，最好選擇在平...

能夠擁有一個健康的寶寶對於每個家庭來說都是非常重要的，所以女性在懷孕之後飲食就成了家人比較重視的問題，鹹肉是我們平時常吃的食物，那麼懷孕之後可以吃嗎，下面一起了解下。鹹肉是用食鹽...

1、醃肉風乾後浸入植物油中，可保存一年不壞。2、在缸底放上竹架，撒點食鹽，將風乾的臘肉放入缸內，每層噴一層白酒，最上一層灑些鹽，蓋上牛皮紙或草紙。然後用鹽水調泥封口，不要漏氣，可保存一年。...

每當冬筍上市的時候，許多人都喜歡買一些冬筍放在家裏，搭配着各種食材組合成各種美味的食物。湯是中華飲食上不可缺少的一部分，特別是冬筍鹹肉湯更是上海一道地標性的飲食。我們都知道上海...

冬瓜是瓜菜中含脂肪最少的瓜菜，簡單的一個湯，如今冬瓜都是當季的蔬菜了。加了鹹肉很開胃的，有點鹹篤鮮的味道。喝得清口舒服。夏天到了，湯早點做好，吃飯喝湯就不會大汗淋淋了。冬瓜富含維生...

生活水平提高很多，很多人對飲食的要求也就更高了，通過飲食獲取健康是最基本的要求，但是一定要結合自己的身體情況，那麼吃鹹肉會上火嗎？鹹肉的營養價值醃肉中磷、鉀、鈉的含量豐富，還含有脂肪...

我們在我們的生活中往往有一些人是比較會生活的，一般會生活的人都會通過每天的日常飲食中獲得更大的營養價值和健康，人都知道經常喝一些湯對我們的身體有很多好處，湯類可以說是食物的精華...

鹹肉也就是我們經常說的臘肉，在北方尤爲盛行醃製鹹肉，醃製的鹹肉，經過時間的錘鍊，可以放置較爲久的時間。鹹肉富含蛋白質，脂肪等營養物質，鹹肉常常用於煮湯，或者直接爆炒就可以食用，鹹肉的吃法...

1、鹹肉風乾後浸入植物油中，可保存一年不壞。2、在缸底放上竹架，撒點食鹽，將風乾的臘肉放入缸內，每層噴一層白酒，最上一層灑些鹽，蓋上牛皮紙或草紙。然後用鹽水調泥封口，不要漏氣，可保存一年。...

大家在喝骨頭湯的時候可能會有些膩，因此就希望在喝湯的同時還能搭配一些菜飯，這樣就更好了，將湯澆到菜飯裏，不僅能夠改善菜飯的味道，還能讓菜飯更有營養，當然了鹹肉菜飯還是比較常見的，味道也...

鹹肉是曬乾、陰乾都可以，臘肉可以曬太陽，也可以採用陰乾的方法。臘肉主要是通過鹽的醃製，從而使新鮮肉類所含的水分排出，而曬太陽或者陰乾的方式都可以起到蒸發水分的作用，幫助這一過程的快...

今天給大家推薦一道菜，皮蛋鹹肉粥，這又是一道用皮蛋去做的粥，一定味道很贊，加上肉的味道冬天一碗熱騰騰的粥下肚可以暖身，希望這道粥大家能喜歡，做法是很簡單的，煮粥其實是很簡單的，粥也是養胃...

如何醃製出好吃的鹹肉鹹肉有多種醃製方法，每種醃製方法醃製出來的鹹肉的口感也不一樣。第一種做法原料：肋條肉一斤。調料：鹽、花椒、白酒。準備：鍋上火加熱，倒入鹽、花椒煸炒至熱。做法：1、...