哺乳期能吃豆角嗎？哺乳期吃豆角有什麼好處

哺乳期能吃豆角嗎？豆角營養豐富，哺乳期媽媽也是可以吃豆角的。哺乳期媽媽吃豆角不僅可以補充身體所需的蛋白質和多種微量元素，還能增強自身抵抗力和預防便祕。

哺乳期能吃豆角嗎

豆角營養豐富，哺乳期媽媽也是可以吃豆角的。哺乳期媽媽吃豆角不僅可以補充身體所需的蛋白質和多種微量元素，還能增強自身抵抗力和預防哺乳期便祕。

哺乳期吃豆角有什麼好處

1、預防便祕

豆角中含有較多的粗纖維，哺乳期媽媽食用能促進大便的排泄，可有效預防便祕。

2、抗癌

據研究表明，豆角中還含有效成分能抑制癌細胞的生長。哺乳期媽媽食用豆角還能有防癌抗癌的作用。

3、產後補鈣

豆角含有很多的微量元素，比如說是鉀、鈣、鐵、鋅、錳，這些鹼性元素可以中和哺乳期媽媽體內多餘的酸，除此之外，還可以補充哺乳期媽媽身體的鈣，對骨質疏鬆有很好的治療。

4、幫助消化

豆角的營養價值很高，含有蛋白質、糖類、磷、鈣、鐵和維生素B1及煙酸、膳食纖維等，能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動，抑制膽鹼酶活性，提高機體的抗病毒能力，還可幫助消化，增進食慾。

綜上所述，哺乳期是可以吃豆角的，而且不會影響哺乳質量和寶寶的健康。

　　哺乳期吃豆角的食用禁忌

　　豆角不宜與會回奶的食物一起食用，如韭菜、花椒等。另外哺乳期媽媽不宜吃未熟透的豆角，容易腹瀉或中毒，不利於母乳餵養，一定要做熟透了才食用。

哺乳期吃豆角的做法

豆角燜面

用料：豆角適量，麪條適量，澱粉適量，蔥適量，拌飯醬適量，生抽適量，香油適量。

做法：

1、豬肉切絲，放入色拉油攪拌，裹勻，再放入少許澱粉，攪拌均勻。

2、豆角斜着切絲。

3、麪條煮熟，撈出，沖涼，用香油攪拌均勻。

4、平底鍋燒熱，倒油，放入蔥花，煸香。

5、依次放入豬肉絲，豆角絲煸炒。

6、放入拌飯醬，生抽繼續翻炒。

7、放入麪條，適量的鹽，滴上香油，攪拌均勻，出鍋即可。

本站小貼士：

1、豆角切絲，更容易入味。

2、麪條煮熟後，沖涼控幹，用香油抹勻，防止炒時候粘連。

3、用鮮麪條炒麪，效果更佳！

排骨燉豆角

用料：土豆2個，排骨450克，豆角500克，鹽適量，雞精適量，糖適量。

做法：

1、排骨用熱淖一下。

2、用水熬糖色。

3、倒入淖好的排骨翻炒。

4、然後倒入水燉一會。

5、排骨差不多熟了以後加入鹽，然後再放入土豆。

6、土豆半熟後再加入豆角再燉十分鐘左右加味精出鍋。

本站小貼士：排骨焯水再炒，可以去除其血腥味。