哺乳期吃刀豆有什麼好處？哺乳期吃刀豆的做法

刀豆營養很豐富但是較爲堅硬，那麼哺乳期能吃刀豆嗎？答案是可以的。哺乳期的媽媽們給寶寶餵奶，流失營養，吃刀豆可以補充營養，但刀豆堅硬，哺乳期不宜用力咀嚼，應將刀豆煮到通熟纔可食用。

哺乳期能吃刀豆嗎

哺乳期是可以食用刀豆的。

哺乳期吃刀豆有什麼好處

刀豆含有豐富的營養元素如蛋白質，灰分，維生素，無機鹽，纖維素，類植物等等，哺乳期的媽媽們給寶寶餵奶會流失營養，身體虛弱，吃刀豆可以補充營養元素，有利於強身健體，促進乳汁的營養健康，促進寶寶吃母乳後身體的健康發育。

刀豆含有豐富的鎂元素，據測定，每100克刀豆就含有29毫克鎂元素，哺乳期吃刀豆，可以補充鎂元素，協助體內的新陳代謝，維護細胞膜的完整性，保護牙齒，骨骼的健康，促進寶寶對鎂元素的吸收消化，促進寶寶骨骼，牙齒，毛髮等的健康發育。

刀豆含有煙酸，哺乳期吃刀豆，可以補充煙酸，保護腦部和神經系統的健康，也促進寶寶吃母乳後對煙酸的補充吸收，從而促進寶寶的腦部和神經系統的健康發育。

刀豆含有豐富的磷元素。每100克刀豆就含有57毫克磷元素。哺乳期吃刀豆，可以補充磷，有利於調節體內的酸鹼平衡，保持活力，有益於神經活動，消除疲勞感，平緩情緒，情緒良好的哺乳期媽媽們與寶寶相處，也有助於寶寶養成良好的性格。

哺乳期吃刀豆的做法

刀豆營養豐富，哺乳期的媽媽們給寶寶餵奶會身體虛弱，吃刀豆可以補充營養，有利於補充營養，補充精力。但是刀豆較爲堅硬，哺乳期不宜用力咀嚼，所以吃刀豆前要先將刀豆煮到通熟，較軟纔可食用。

木耳炒刀豆

原料：適量木耳，刀豆，鹽，油，醬油和清水。

做法：

1、提前兩個小時將木耳泡發後洗乾淨，將刀豆洗乾淨，往鍋內加適量水，放進刀豆，煮開至刀豆通熟。

2、往鍋內加入適量油，熱油然後倒入木耳，翻炒後加入刀豆，翻炒至熟，然後加入適量醬油和鹽，攪拌均勻即可。

木耳炒刀豆的功效：哺乳期吃木耳炒刀豆，可以補血養顏，潤腸通便，保持身材，控制體重，還可補充蛋白質，提高免疫力，增強抵抗力，保證乳汁的健康營養，促進寶寶吃母乳後的健康發育。