芒果什麼時候吃最好 芒果最佳食用時間

芒果味道香甜，營養豐富，吃法多樣，許多人都愛吃。那麼，芒果什麼時候吃最好？下面就跟本站一起具體看看芒果最佳食用時間等相關內容。

首先來看下芒果什麼時候吃最好：

午餐前後吃比較適宜

午餐之前吃芒果可以起到利尿的功效，對腸胃的清理也有益處，能幫助身體更好的去吸收午餐的營養和能量，午餐之後大概2到3小時吃芒果，既可以很好的品嚐味道吸收營養又不用擔心會對腸胃造成刺激，也是很不錯的時間。

以上主要介紹了芒果什麼時候吃最好，通過上文的介紹，我們知道了午餐前後吃芒果比較好，身體能更好的去吸收芒果的營養。下面一起來了解下該如何挑選芒果。

如何挑選芒果

看外皮

成熟了的芒果，外皮完好，但是不排斥黑點。根據成熟程度的不一樣，有的芒果稍微帶個小小的黑點，也是可以的，黑點不大、沒有擴散、沒有爛掉的痕跡。

看手感

手感，不用捏。捏了的芒果，在受力處會出現凹痕，裏面有損壞，時間一久，會爛掉。拿起來掂量或者感覺就行。好的芒果，感覺光滑度適中，皮薄、可以感覺到裏面果肉的嫩。如果拿起來，發現果肉鬆動，可能裏面已經有點問題，只是沒有表現出來。

聞

成熟的芒果，是有香味的，特別是在芒果柄。而且芒果柄也會變成黑色，同時有萎縮的現象。因爲摘下來後，已經是沒有營養供給、缺水，是成熟的過程。

營養分析

芒果色、香、味俱佳，營養豐富，每百克果肉含維生素C56.4—137.5毫克，有的可高達189毫克;含糖量14～16%;種子中含蛋白質5.6%;脂肪16.1%;碳水化合物69.3%。

食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用，成熟的芒果在醫藥上可作緩污劑和利尿劑，種子則可作殺蟲劑和收斂劑。

芒果果肉多汁，鮮美可口，兼有桃、杏、李和蘋果等的滋味，如盛夏吃上幾個，能生津止渴，消暑舒神。芒果蜜餞中的話芒果、蜜芒果和甘草芒果，早已名聲在外，膾炙人口。

溫馨小提示

大青芒等大芒果，一般需要切着吃，最好選用專用的水果削切芒果，避免切芒果不注意衛生，而導致出現腹瀉、嘔吐等症狀。