枸杞子受潮了怎麼辦呢

在現實生活中人們對枸杞子的運用是非常廣泛的，有朋友把它用來做泡酒來喝，也有朋友把它用來泡水喝，很多家庭也喜歡把枸杞子拿來熬湯喝等等。從中我們可以看出，枸杞子對我們的身體是非常有益的。但在枸杞子的放置上也要注意，千萬不要讓它受潮了，可是如果枸杞子受潮了怎麼辦呢？下面的時間就讓我們一起來解決這個問題。

由於保存不當，會造成枸杞子受潮。枸杞子受潮後，如果顏色沒有太大的變化，仍然是可以食用的;如果顏色有較大的改變，就是黴變的前兆，這類的枸杞子不可再食用。

注意保存枸杞子時，儘量密封后存放於冰箱冷藏(溫度調整爲0攝氏度左右)，可以有效的避免枸杞子受潮。注意枸杞子存放時間約爲18個月左右。

若是已經發生受潮現象，可以將枸杞子放於陽光下日曬，注意曬得時候不要翻動，翻動會造成枸杞子顏色發黑，待完全曬乾後收起存放

一、晾曬法 1、把新採摘的枸杞子用使用鹼水拌均勻，均勻攤放到枸杞盤中(“枸杞盤”：晾曬或烘烤枸杞子的專用工具。一般是用木條釘成長90釐米、寬60釐米的木框，在木框下方釘上窗紗，窗紗下方再釘一條橫木。枸杞子就攤放在窗紗上面。注意，有使用紙板或竹蓆的，但都不如窗紗的透氣、通風性能好)。晾在背陰、通風處(以一天爲宜)。等枸杞子失去部分水分後，移至太陽下曝曬。 2、曝曬應選擇通風、平整的地方(鉅鹿縣羣衆大都選擇在自家房頂上)。枸杞盤要單個擺開，陰天下雨和每天晚上都要把枸杞盤摞起來，及時用塑料薄膜蓋好，防止枸杞子返潮，天晴後和第二天清晨要及時撤下塑料薄膜，防止因溫度過高枸杞子變黑。枸杞子曬到七八成干時要及時扣盤。

以上幾段文字內容就爲我們很好解答了枸杞子受潮後的種種處理方式方法，通過上述的內容也會讓更多朋友學到許多知識。其實大家都知道，如果枸杞子一旦受潮了它的功效就會大打折扣。所以我們在保管它時一定要萬分小心，如果不小心受潮了也要按照上面的方式方法來實施操作。