冬天吃什麼才能去火

冬天到了，很多人都會感到身體上火。最主要的症狀就是，早晨醒來喉嚨幹痛，流鼻血，總想喝水口很乾，還有的滿嘴是泡，嘴裏都是口腔潰瘍。這些在中醫裏都是上火的明顯症狀。那麼在冬天我們應該怎麼去火呢？上火的症狀不同去火的方法也不一樣，下面給大家說說常見的去火方法。

胃火，即是胃熱。對於嗜酒、嗜食辛辣、過食膏粱厚味等飲食不當引起的火氣。 降火食方：鮮蘿蔔汁、綠豆粥、西瓜。蘿蔔有明顯的抗菌作用。中醫則認爲，蘿蔔汁性味辛、甘、涼，歸肺、胃經，有胃火者可以飲用蘿蔔汁進行調理治療。但屬脾胃虛寒型口瘡者不宜服用。綠豆粥有清熱解毒、消暑止渴、清心瀉火的作用，能清心胃之火。胃火過熱者，還可在隆冬季節通過吃西瓜來降胃火。

肝火。表現症狀：頭痛頭暈、耳鳴、眼乾、口乾舌燥、口苦口臭。降火食方：川貝母冰糖梨汁、枸杞菊花茶。梨含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用。菊花與枸杞都是中藥護眼的藥材，特別對肝火旺、用眼過度導致的雙眼乾澀有較好的療效。多吃新鮮的綠葉蔬菜水果。

心火。表現症狀：心煩急躁、面赤口渴、心中煩熱，失眠、便幹尿血、口舌生瘡、肌膚瘡瘍。降火食方：冰糖蓮子湯、百合銀耳玉竹湯對於心火，可以多食一些性寒而味苦的食物，如苦瓜、苦菜、百合、苦丁茶類，多食酸棗、紅棗、百合或者乾淨的動物胎盤等補養心腎之品。

冬天由於季節寒冷，很多人喜歡吃些辣的食物，這也是很多人上火的原因。去火除了根據自己上火的症狀使用上面的食補降火之外，也可以飲用一些茶，茶也有降火的作用，對於心火旺者也是非常有效的。