健康養生 體重增加背後的五大“隱祕”因素

很多人莫名其妙的體重就會增加，他們覺得自己平時也沒有吃太多的食物，也堅持運動鍛鍊的，可是體重不但沒有變輕還增加，這是爲什麼呢？今天小編給大家介紹下體重增加背後的五大“隱祕”因素，以及我們應該如何做到健康養生。

體重增加背後的五大“隱祕”因素

基本上每個人都覺得只要我們平時飲食方面能夠做到均勻再加上適量的運動就能夠擁有自信的身材。可是，“攝入卡路里與消耗卡路里”只是保持標準體重的一個方面，體重還和我們的生活圈、藥物等很多因素有關係的。

下面小編帶你們具體瞭解下增重背後那不爲人知的五大因素：

“隱祕”因素一：家人和朋友

哈佛大學的專家指出，我們平時的飲食及活動範圍主要受周圍圈子的影響，因此不可避免的家庭環境，朋友圈子成爲影響我們體重的變化的因素之一。

如果配偶體形肥胖，那我們增肥的機率就會提高35%，而兄弟姐妹肥胖的話，增重的機率會提高40%，令人想不到的是，好朋友體重過重的話，我們增重機率就會達到57%。

所以說，如果下次自己發現腰變粗了，體重增加了，就能夠把這個問題都推給爸媽或者閨蜜身上咯。

ABC News醫療頻道主任稱，人們的日常行爲會潛移默化地受到周圍的人及所處的環境的影響，而通常情況下，我們根本不會想到要做任何改變。比如說，每星期你辦公室裏都要舉辦兩次慶生排毒，而這似乎已經成爲你生活的一部分，所以即使你想拼命減肥，也無法抵抗這種無意識活動對你減肥成果的顛覆。

“隱祕”因素二：藥物

紐約威爾·康奈爾醫療中心最近的一項研究發現，藥物對肥胖的影響達5%。雖然這影響只是很小的一部分，但鑑於目前美國有數百萬人都在服用處方藥，所以藥物對於增重的影響仍不能小覷。另外，人們日常服用抗過敏，抗感染，預防心臟病，糖尿病，抑鬱症及癌症相關的藥物對增重影響是最大的。雖說現在科學家不能完全解釋藥物導致體重增加的原因，但他們認爲服用藥物會使液體瀦留，擾亂新陳代謝機制，甚至會影響刺激食慾的酶。

“隱祕”因素三：化學污染物

目前有四十多種環境化學物被認定爲是“致胖”物質。某些繪畫，塑料，壁紙，紡織及地板磚中含有的污染物都會使人們體重的增加，甚至會使體內胰島素水平升高。像DDT殺蟲劑，二噁英，苯等持久性環境污染物也被認證爲是誘發肥胖和Ⅱ型糖尿病的物質。

爲什麼說化學污染物會使得我們的體重增加呢？其實這是因爲空氣、土壤以及飲用水中的化學成分會對進入消化道的細菌產生影響。科學家們說，這些細菌會改變它們的合唱從而使得我們體重增加，干擾我們減肥。

“隱祕”因素四：睡眠

研究發現睡眠質量好壞不會直接影響體重，但是睡眠嚴重不足會使得體重大幅增加。哥倫比亞大學做了一項關於睡眠習慣的研究，結果發現一晚上睡眠不足4小時的人，增重的機率比有7-9小時睡眠的人高出73%;而每晚睡6個小時的人，其患肥胖機率也要比7-9小時的人高，高23%。

某些研究發現，過度疲勞情況下，人體內的瘦素會大幅減少，而瘦素是一種脂肪細胞分泌的蛋白質類激素，在調節能量平衡、攝食行爲起重要作用。同樣，睡眠不足也會刺激胰島素，從而誘發肥胖症和Ⅱ型糖尿病。

“隱祕”因素五：病毒

20世紀80年代末，研究人員發現，雞羣在受到某一特殊病毒影響後，即使沒吃過多食物，體重仍會增加。同時他們還發現了致使老鼠，貓，狗及豬發胖的一系列其他類型的病毒。

還有一些資料也證實了人類病毒病原體和肥胖之間有聯繫。雖然還不能明確病毒感染與人體增重的直接聯繫，但通過顯微鏡觀察受感染人體的血管中感染的所有病毒及其抗體發現，體內含有脂肪病毒的人羣的體重比未受病毒感染的人羣的體重增加多得多。

體重與健康和壽命密切相關

過去一般認爲，人略胖有利於健康，尤其女性生育更是需要脂肪。但上述調查表明，壽命和體重成反比，即使只胖一點，也可能損害健康，主要是縮短壽命，尤其是男性。

報告根據10年前志願者填寫的問卷調查了他們10年間的健康和死亡情況，包括體重和飲食詳情。調查表明，肥胖是人類目前和未來的大敵，很多人沒有死於戰爭、災難、饑荒，卻死於肥胖及相關疾病，包括身體和心理疾病。一般身高1.78米、體重超過78公斤爲超重，體重95公斤以上爲肥胖。超重和肥胖者的死亡危險明顯高於正常人。對1.86萬名不吸菸超重者的調查表明，他們早死的可能性比正常人高20%~40%，肥胖者的死亡危險要高2-3倍。

美國約翰・霍普金斯大學布隆伯格公共衛生學院和韓國延世大學對120萬名30~90歲朝鮮人的調查也得出相似結論。約50萬不吸菸者中，超重者死於心臟病和癌症的要多10%~50%。肥胖和超重最嚴重的是美國和英國，超重者約佔人口2/3和一半。肥胖也已成爲發展中國家的嚴重問題。目前中國肥胖者已超過9000萬人，超重者達2億人。

維持健康體重的“五項堅持”

體重控制不僅是體重超重者需要減肥，也包括體重過輕者需要增重。無論是減肥或是增重，人們往往在開始時興趣很高，對營養處方嚴格執行，效果很好。一段時間後，控制體重者又回到以前的生活軌跡，體重也慢慢反彈，他們開始抱怨營養師的方法不好，或是因爲無法改變自身的生活習慣，導致體重控制失敗。我們分別從營養、鍛鍊、生理、心理等各個方面介紹了健康體重管理的理論與方法。但是真正能把理論轉爲實際則需要個人的堅持和努力。控制理想體重和體型是健康的基礎保證，如何控制呢？總結爲一句話，就是堅持養成良好的生活習慣。

堅持一：養成均衡營養的習慣

民以食爲天，怎麼吃也很重要。樑寒秋表示，合理分配一日三餐，食物多樣化，顏色豐富，烹飪簡單化，少油少鹽是每日飲食的關鍵。

多吃新鮮蔬菜水果和薯類，每天食用奶類、大豆製品。吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉。其次，水是最容易被人們忽視的，每天保證至少1200ml水。就餐時儘量細嚼慢嚥，不要暴飲暴食，因爲就餐時血液會集中在胃部有助消化食物。專注就餐的良好習慣對控制體重及胃部健康有積極作用。

堅持二：養成補充營養補充劑的習慣

據調查，由於蔬果類食物攝入減少、食物營養素下降和吸收能力減弱等因素，中國居民鈣、纖維素普遍缺乏。因此，樑寒秋建議，如果偏食、挑食或營養素吸收差，就應當及時通過補充營養補充劑滿足身體所需。

堅持三：選擇適合堅持的運動

“運動有利於控制體重，運動有利於精力充沛，運動有利於關節靈活，每個人都知道運動對健康的積極意義，但是卻很少人能夠堅持運動。”樑寒秋說，運動對健康的影響與選擇運動的類型、運動時間、週期性、持續時間有着很大差異。經營健康是一個長期的過程，運動需要形成習慣，因此一定要根據自身的身體狀況和興趣愛好選擇可以長期堅持的運動。

堅持四：及時調整不良情緒

現代人生活節奏快、工作壓力大、作息不規律、情緒低落時沒能及時調整，慢慢變成失眠，做事提不起精神，免疫力下降，有調查顯示76%疾病與不良情緒有關。俗話說“心寬體肥”，但有研究成果顯示，心情抑鬱也會使人發胖。維持長期健康不僅僅是身體健康，更要求心理健康。

樑寒秋建議，出現不良情緒要及時調整，儘可能想辦法轉移，可以收拾房間，換件衣服，和朋友聊天、散步，做喜歡的運動，聽聽音樂，或美美睡上一覺等來放鬆心緒。

堅持五：養成良好的睡眠習慣

英國莎麗睡眠研究中心指出，夜班工作會擾亂人體最深層的分子層級。樑寒秋表示，在夜間保持清醒，致使身體受損的規模、速度及嚴重性令人驚訝。人體遵循自然節奏，即所謂的生理時鐘，夜間進入休眠狀態，白天保持清醒。生理時鐘對人體影響深遠，關乎調節激素、體溫、運動能力、情緒和大腦運作等。

人的一生有三分之一的時間需要在睡眠中度過，睡眠對健康的影響遠不止其他影響健康因素總和的三分之一。合理安排睡眠，晚上11點前入睡，每天保證7小時的睡眠時間，養成良好的睡眠習慣是維持長期健康的關鍵因素之一。

瘦身要小心 體重秤上數字可能在騙人

陷入越減越肥的怪圈(45kg-55kg)

表現形式：你不斷地嘗試各種減肥方式，不斷地變換各種運動模式。但奇怪的是，你的體重越來越重。數字變得越來越驚悚。好詭異啊，問題出在哪裏呢？

真正原因：超過80%的入會遭遇“屢戰屢敗”的狀況，儘管瘦身的動力決不會因此而止步。但身體也受不了這些上上下下的折騰。如果你真的越來越肥，就要看看是否處於生理週期到來的前一週。因爲本週內分泌與激素都會發生變化。所以體重上漲、身體浮腫是很自然的反應，同時本週也不適合控制飲食。因爲生理週期前身體需要更多的營養。

另外，更換減肥方法不要過頻，至少也要堅持3個月。才能斷定是否適合你。其實，說句實話，對於減肥而言，方法不重要。重要的是毅力！如果你可以得到健康科學的飲食方式與運動習慣，那就算體重數字暫時上升或者“橫盤整理”，都是一種勝利。

失戀讓體重驟降(60kg~55kg)

表現形式：真是不可思議，短短几天你就瘦了這麼多。5~10斤的“成就”，讓你看起來憔悴不堪、鬆鬆垮垮。

真正原因：不吃不喝，外加情緒低落，想不瘦都難啊！最要命的是，你根本就沒有做任何運動。當然，你也根本就沒有任何力氣做運動！

然而往往是體重下降了，脂肪並沒有一點減少。其中的原因是：你的身體只是單方面限制了營養的攝入，同時大量流瀉掉體內的營養。這都是一種單純“減水分”的方式，水分都減去了，體重當然驟減。

可是，一旦水分和營養補充回體內，馬上就會引發體重反彈。所以這樣的體重驟降絕對治標不治本。還會帶來營養不良、體質下降等副作用。一旦你情緒好轉，恢復正常飲食。怎麼降的數字，還會原封不動，甚至變本加厲地“還”給你！

一動不動的無奈體重(50kg~50kg)

表現形式：看看體重計，你一定很安心。因爲，並沒有“胖”的表現。可是，褲子腰圍的緊繃繃，讓你知道，其實自己又胖了！

真正原因：想必你不僅過度節食，而且連水也不敢多喝了吧？其實。飲水不足恰恰是減肥大忌。專門研究肥胖疾病的專家指出：如果不喝足水的話，許多人會變得更加肥胖、肌肉彈性減退、各種臟器功能下降、體內毒素增加、關節和肌肉疼痛。因爲，飲水不足將導致不能把體內多餘的脂肪及時代謝掉。而且，在缺水狀態下，身體會自發性地保留水分，即：使身體積蓄一部分水作爲補償。這反而更增加了體重。現在明白了吧？就算你因爲節食縮掉的部分，也很快因爲缺水就全部補回來了，還是“脹鼓鼓”地補回來。

瘦卻乾癟着……(60kg~45kg)

表現形式：真的瘦了好多呢！連高中時候的連身裙都可以輕鬆上身。走到哪裏都會收納許多同性豔羨不已的眼神。但問題也隨之而來：不僅皮膚粗糙黯淡，竟然早早地就出現了肌膚鬆弛。最要命的是。胸和屁股嚴重縮水，身體已經變成平板一塊。女人的線條也不見了。

真正原因：看來，你的減肥是頗有成效的。減掉的不僅僅是具有迷惑性的水分，還有大量脂肪。可惜，脂肪並不是所有部位都需要減。有些部位，比如胸部和臀部，甚至還要匯聚和增添。這些。都可以通過合理運動來實現。從你的表象來看，大概就是缺了運動這一環節。飲食的調節可以實現體重減輕與脂肪減少，但是無法控制身材的雕塑與保持肌膚水分充足。要知道，合理的脂肪含量不僅讓女性的身體曲線更加圓潤有致。也是維持月經的前提條件。照你這個發展趨勢。月經不調可能很快就會找上門來。那可就得不償失了。

到底算瘦了嗎？(50kg~42kg)

表現形式：你覺得鏡子裏的自己完全沒有變化，穿衣服的感覺也一如既往，不鬆也不緊。可是，體重計上的數字，分明下來了很多。這是怎麼回事？

減肥的巔峯境界(53kg~53kg)

表現形式：體重數字完全沒有變化。你可能會有輕微的失落感。但是，所有人都誇你瘦了。而且瘦得凸凹有致、有型有款。最關鍵的，還是紅潤陽光的好氣色。得意的同時，對於體重數字的謊言越發迷茫……

真正原因：恭喜你，這個數字謊言想必是最容易被人接受的一種了。這樣的減肥效果，是無數女性夢寐以求的無敵境界。收縮了身形，緊緻了線條。就像把身體重新雕塑過一般。線條曼妙、肌膚彈力十足、狀態活力奔放……此等效果，和體重計上冰冷數字又有何干呢？而漸漸培養出熱愛運動的好習慣，將使你受益終身。並再次向周圍人證實了“體重數字謊言”的確客觀存在着。

看了這麼多減肥的不同結果。想必愛美愛瘦的你心裏有了主意：對！健康和線條緊緻是第一位的，千萬不要片面追求所謂的體重數字變化。

管理體重的8個小習慣

1. 等待10分鐘

2. 不必把盤子掃蕩乾淨

從小時候起就一直被教育着“浪費可恥”，可其實更好的策略是吃到一個健康的份額，然後就停止動作。畢竟浪費一些食物比增加你的身體負荷要划算很多哦！

3. 不直接從購物袋中拿東西吃

如果在外面買了外賣食品，不要直接從購物袋中拿了就吃，換好舒服的拖鞋，把手洗乾淨，然後把食物放到盤子裏再慢慢享受吧。

4. 以數量取勝

像蔬菜和水果沙拉這樣的健康食品，再怎麼多都不過分。盛上滿滿的一大盤，或是一大碗的湯湯水水，這些食物含有豐富的水分和很低的卡路里，即使多吃也不會危害到減肥大計哦。

5. 飯後收起剩菜

記得M在家裏吃飯的時候，經常吃晚飯依然坐在餐桌旁和老爸老媽聊天，聊着聊着就不自覺地拿筷子去夾菜吃，無意識地增加了好多卡路里呢。所以JMS注意咯，飯後就把剩菜收起來，如果不行，就把筷子收走吧。嘿嘿！

6. 以水果結束

很多JMS都有這樣的情況，吃飽了，可是還很饞，於是就從櫃子裏蒐羅出各種零食……啊~ 吃完了開始有了罪惡感。不如跟自己來個小約定吧—以水果結束，當渴望額外的食物時，吃一個蘋果、一個橙子或是一塊西瓜。這樣既滿足了自己的口腹之慾又不增加額外的卡路里。

7. 把握飯後黃金時間

科學研究顯示，飯後45分鐘是減肥的最佳時間。因爲這個時候剛好是小腸開始對食物進行分解吸收的時間，因此這是我們的血糖濃度會逐漸上升，吃完飯後不要馬上坐下，站立30到45分鐘，或者可以選擇和朋友一起散步哦。

8. 享受美食製作過程

M曾經看過一本叫《法國女人吃不胖》的書，身在美食天堂的法國，女人們卻沒有體重的困擾，着實讓人羨慕。這本書的作者Mireille Guiliano(米雷耶•吉利亞諾)在接受ELLE雜誌採訪的時候說“不要把責任推給時間。只要你想，就一定有時間給自己做飯。自己做的食物永遠是最好的。”原來在法國，做飯被看成一件既世俗又性感的事情，即使是職業女性，在忙碌之餘還是要抽出時間來做飯。新鮮、多樣、均衡、享受是法式窈窕的精髓所在。

女性標準身高體重對照表

女人的身高與體重，四肢與軀幹等部位的比例爲多少才合乎健美的標準呢？

在這方面，有關專家、學者進行了大量的研究，總結出一套較適合女子健美的測量標準。今天就要爲大家給出最爲全面的理想身材對照表，看看你距離最完美的理想身材還有多遠吧！

1、上、下身比例

以肚臍爲界，上下身比例應爲5：8，符合“黃金分割”定律。

2、胸圍

由腋下沿胸部的上方最豐滿處測量胸圍，應爲身高的一半。

3、腰圍

在正常情況下，量腰的最細部位。腰圍較胸圍小20釐米。

4、髖圍

在體前恥骨平行於臀部最大部位。髖圍較胸圍大4釐米。

5、大腿圍

在大腿的最上部位，臀折線下。大腿圍較腰圍小10釐米。

6、小腿圍

在小腿最豐滿處。小腿圍較大腿圍小20釐米。

7、足頸圍

在足頸的最細部位。足頸圍較小腿圍小10釐米。

8、上臂圍

在肩關節與肘關節之間的中部。上臂圍等於大腿圍的一半。

9、頸圍

在頸的中部最細處。頸圍與小腿圍相等。

10、肩寬

兩肩峯之間的距離。肩寬等於胸圍的一半減4釐米。

骨骼美在於勻稱、適度。即站立時頭頸、軀幹和腳的縱軸在同一垂直線上;

肩稍寬，頭、軀幹、四肢的比例以及頭、頸、胸的連接適度。

肌肉美在於富有彈性和協調。過胖過瘦或肩、臀、胸部的細小無力，以及由於某種原因造成的身體某部分肌肉的過於瘦弱或過於發達，都不能稱爲肌肉美。膚色美在於細膩、光澤、柔韌、摸起來有天鵝絨之感，看上去爲淺玫瑰色的最佳。

女性標準身材比例：

體型的美來自於全身比例的勻稱。

理想的體形取決於胸部、腰部、臀部等的比例以及各自的高度。如果再身體的中心畫一條直線，我們可以分別以胸部和臀部爲頂點造出兩個三角形。如果中心線兩側 的三角形的前後和上下的比例都均等，且有交叉點正好位於腰部則可稱爲理想的體形。乳峯應位於從頭頂起往下2個頭部長度的位置，即肩頭與肘部之間的正中央的 地方。腰部應位於手臂微微彎曲時肘部附近的位置。臀部的理想位置時身高的整二分之一的高度。

養生保健：從體重預知壽命長短

遺傳性瘦，BMI值很少會低於18

瘦子中有一部分人屬於“遺傳性瘦”，廣東省人民醫院內分泌科主任醫師鄺建博士介紹道：“在人類漫長的進化過程中，絕大多數人的基因被進化爲將所攝取的熱量能被快速儲存。只有極少一部分人的基因不善於儲存熱量，所以怎麼吃都不胖。”遺傳性瘦者的健康狀況是正常的，BMI很少會低於18。BMI=體重(千克)除以身高(米)的平方得出的數值，這是目前國際上通用的，衡量成人胖瘦程度的標準。

BMI﹤18的人，瘦得不正常

對BMI值小於18的人，瘦得不正常，一定能找到原因。醫學界統計數據發現，過瘦的人的平均壽命比正常體重者的壽命略低，且因瘦子脂肪過少，相對更易發生胃下垂、腎下垂等問題，生病後恢復的速度也較常人慢。

人變胖變瘦會符合一個規律：

飲食攝取熱量﹥運動消耗量=脂肪儲存

飲食攝取熱量﹤運動消耗量=脂肪消耗

因而，以下三個因素決定一個人的胖瘦：A。有無疾病，使得能量無法讓身體吸收或消耗過多;B。飲食熱量攝取是否足夠;C。運動量是否過大了。很多瘦子總說，我沒任何原因，就是吃不胖，實際是沒認真找原因罷了。不同年齡，長不胖的常見原因不盡相同。

小孩子

家長要考慮，孩子是否生蟲了？生蟲的小孩總睡不好，夜間會磨牙。消瘦是因爲感染蟲子後胃口變差，食物不被身體吸收等原因引起的。腸道有蟲過去更多的是與衛生條件差有關。目前的發病更有可能與養寵物，愛吃魚生有關。

此外，孩子若偏食，如只吃肉或只吃菜，當然長不胖，家長就得從飲食習慣上加以改善，讓孩子均衡飲食。

成年人

1.飲食不當

一些人長不胖是飲食習慣不好造成的。“臨牀上，有些人患病後會刻意忌口。”鄺建表示，他接診過一對中老年夫妻，半年來持續消瘦，仔細詢問下發覺因患糖尿病，增加運動的同時，只吃蔬菜喝牛奶，極少進食澱粉類食物;還有個患者的親友得了糖尿病，他害怕自己也患病，就自我限制飲食，大量做運動，人當然會消瘦。“有些疾病要求限制飲食，但這是要在保證營養的前提之下減少攝取的量”。

2.減肥過度

有些愛美的女士亂吃減肥藥，變成了厭食症而日漸消瘦。他曾接診過一米六但體重只有60多斤的女學生，因過度節食引發了厭食症。“厭食症是神經異常引發的疾病，患者根本沒有任何食慾。”鄺建表示，市面上一些不正規的減肥藥會抑制中樞神經，影響食慾，還有抑鬱症、心率加快等副作用。

3.疾病因素

高代謝類疾病、慢性消耗性疾病都會影響體重，如肺結核、糖尿病、甲狀腺疾病、腫瘤等等。例如：甲亢患者，症狀多表現爲突眼、心悸、易激動、多食、容易出汗等;若愛吃魚生養寵物，考慮是否生蟲了;是否患有胃腸疾病，如胃病一吃就不舒服;焦慮症的病人休息不好，消耗會增加，人會消瘦;女性更年期處於持續高代謝狀態，也容易變瘦。中老年人慢性病多見，如糖尿病會引起消瘦，鄺建提醒道：“糖尿病人如血糖控制不佳，抵抗力將減弱，容易得肺結核等多種感染性疾病，要引起重視。”

這類疾病好了之後，很快就能胖起來。還有的人沒生病，但經常熬夜工作，身體消耗大，也會消瘦。要提醒大家的是，若原本胖的人突然變瘦，得排除疾病的因素。

-增肥寶典

體重不變：運動量不變，再多吃點。

體重仍在下降：可能是運動過大消耗大，或爲飲食攝取量還不夠，也可能是原發性病沒處理好。

輕鬆的心態、規律的運動、均衡的營養、良好的休息、及時預防和治療疾病是維持正常體重的關鍵。

可減體重的十個習慣

減輕體重有時候可以是不可思議的簡單。這些貼士能幫助你每星期減少一斤甚至更多。

1.蛋白質優你是否注意到過，吃蛋白質食物會讓你覺得很飽？這並不是你想象出來的。研究表明，蛋白質激發胰高血糖酶生成一種引起飽食感的物質。試試在你午餐的色拉中加入一些雞肉或金槍魚肉--這樣可以抑制你在下一頓大餐時的食慾。

2.把果汁封好

液體的卡路里會迅速累加。一瓶果汁含有的卡路里數相當於五片水果。所以還不如吃一個橙子或柚子來代替。

3.警惕低脂的陷阱

脫脂或低脂的曲奇餅和蛋糕看起來可能是一種沒有罪惡感的放縱方法，但是先停下來看看標籤。製造商經常爲了保持味道而使用更多的糖分(以及卡路里)。另外，一味談脂色變也許有一點不公平--有一些有益的一元不飽和脂肪，比如橄欖油、栗子油等。這些能減少你的食慾，這樣你就不會吃得太多。

4.適度縱容

如果你整天餓着自己，你和一頓傍晚的大餐就處於衝突的狀態。所以要養成每頓都吃少量的習慣--這樣會增加你的活力及控制食慾。一小頓飯會減少胃的容量，使你感到飽得更快。對於甜點的忠告呢？這裏提供一個簡潔的“三口”準則：“用一把茶匙舀滿甜點--這是第一口。然後再吃兩口。”細細品嚐味道。現在你是不是覺得注意力被分散了--而且不那麼想過度縱容自己了？

5.找尋H2O

你正在渴望某樣東西。巧克力？冰淇淋？事實上你可能只是渴了。很多人會把口渴錯當成飢餓感。所以你只需要找一瓶水。同樣，在晚飯前灌下一杯H2O來幫助你有飽食感。

6.有原則地進餐

大多數人外出吃飯時都很容易吃得更多。這裏有一個快速挽救卡路里的指導。在墨西哥餐廳裏，避開玉米麪豆卷色拉--它能把你推向1000卡路里--而要一些雞肉或者海鮮菜。去意大利餐廳？帶沙司的雞肉和意大利麪食如烤寬麪條都是禁忌。沙司另要或者吃烤魚都可以。如果你想吃小牛肉就點排骨，其他的小牛肉菜脂肪含量會很高。調味品另要。

7.調整步子

跑步10分鐘比跑跑走走要好，對嗎？不對。通過切換，你會燃燒更多卡路里。所以，跑五分鐘，走五分鐘。

8.用走路消除

想想這個：成年人平均一天走3000到5000步;按這個比率你只是保持你的體重。但是如果你把每天的步數提高到10000，而且你吃得不過量，你的體重應該開始減輕了。買一個計步器戴在臀邊;爬樓梯代替乘電梯，並且在午餐時間散步。

9.向你的日記本坦白

大約記下你吃的每樣東西--包括那些洋芋片。不要把卡路里和脂肪克數包括在內。重點在於，一旦你瞭解自己吃了什麼，你就能進行控制並且擺脫無節制。

10.避開壓力

焦慮會將你引向零食。出去散步或者試着做瑜伽深呼吸，以獲得鎮定的效果。同樣，如果你等一等，焦慮和對食物的渴望會變得不那麼強烈。將你的注意力轉移10分鐘，那些曲奇餅也許就會在腦海中退去。

12個減肥雷區 讓你體重不減反增

要想減肥成功，正確的瘦身方法是必不可少的，今天小編要分享12個減肥誤區，來看看都有哪些雷區，避免在減肥過程中做無用功。

1. 脂肪會讓身體增加脂肪

錯誤原因：這要看你進食的是哪一種脂肪。薯片、餅乾和油膩食物中的脂肪會增加人體內的膽固醇水平，增加患上疾病的風險。而有益脂肪，比如堅果、鱷梨和三文魚，具有保護心臟，增強總體健康水平的作用，與其他健康飲食搭配，這類脂肪可以讓你遠離肥

2. 卡路里數目就應該一是一，二是二，數清楚

錯誤原因：並非所有卡路里都是相同的，卡路里的類型、攝入的時間和性質可以明顯改變卡路里對身體的作用。食物也會在我們體內做出反應，你進食的食物種類也是重要的組成部分。例如，一個50卡路里的蘋果和一塊50卡路里的奶酪蛋糕，會引發不同的內部反應。

卡路里的質量如此重要還因爲加工食品中的化學物質、激素和副作用會影響真正營養的吸收。質量高的卡路里含有豐富的營養，比如菠菜。不含任何營養物質的卡路里——還被稱作“空”卡路里——比如類似薯條的食物。總結：卡路里數字對分量控制具有很重要的意義，但卻並非是獲取優質營養的唯一因素。

3. 大量攝入蛋白質

錯誤原因：抱歉，進食大量蛋白質並不是健康瘦身的關鍵。爲什麼？身體需要三大營養要素：蛋白質、碳水化合物和脂肪，僅僅關注蛋白質對體重的影響是毫無意義的。你不僅剝奪了身體攝入健康碳水化合物——全穀物、水果和蔬菜中膳食纖維和其他抗氧化劑的權利，而且還冒着攝入脂肪過多、引發高膽固醇和甘油三酯的風險。

4. 空腹運動可以燃燒更多卡路里

錯誤原因：運動時是否空腹對燃燒掉的卡路里數目沒有任何影響——但運動前不進食可能會造成肌肉流失。當你飲用運動型飲料時，還應該知曉：糖分的快速攝入可以給肌肉添加能量，但飲料中的其他添加物對身體健康是有害的。

相反，在流汗運動前，吃些天然的甜水果，像是香蕉、桃子或者芒果等，或者30克黑巧克力。巧克力還含有令人感覺愉悅的物質，叫做神經傳導物質，與跑步者情緒亢奮時釋放的物質相同。

5. 每兩小時進食一次可以加快新陳代謝

錯誤原因：每隔四五個小時(甚至八個小時)進食正常分量的餐點絕不會讓新陳代謝速度放緩。進食頻率提高可以消除飢餓感，幫助你抵抗美食的誘惑。但如果你想要這樣做，那麼一定要控制好每一餐的分量，做到足夠小份。另外，每兩小時進食一次會讓人在一天內攝入的熱量過高。

6. 水果和蔬菜要用喝的

錯誤原因：把五份果蔬放入榨汁機，獲取一杯果蔬汁好似是獲取一天所需營養最有效的方法，這也會讓你付出代價——其中不幸的是，榨汁帶走了果蔬中最重要的一個成分：膳食纖維。它存在於果漿、果皮和種子中，而膳食纖維的好處涵蓋了從讓人擁有飽腹感到保持血糖水平穩定。如果你的榨汁對象更多的是甜味食材(水果和胡蘿蔔)，而非綠葉菜，那麼更大的問題是讓血糖猛增。

7. 安排定期排毒

錯誤原因：身體的消化系統、腎臟和肝臟對身體的定期‘排毒’功能是相當驚人的，並不需要進行特別的淨化排毒。

8. 人工甜味劑是糖的完美替代品

錯誤原因：它會對身體產生有害影響：研究揭露人工甜味劑的攝入和體重增長有着密切聯繫。《糖尿病護理》上發表的一項研究說，每天飲用無糖汽水的人與不飲用的人相比，患代謝綜合徵的相對風險增加36%，Ⅱ型糖尿病的相對風險增加67%。飲食中人工甜味劑的存在讓你的味蕾總能夠品嚐到你所喜愛的甜味，你飲用的無糖飲料越多，你就會越沉溺於對甜味的渴求。

9. 生吃食物可以燃燒更多卡路里

錯誤原因：很多研究都顯示烹飪方法——蒸、烤、微波等等會對食材的營養產生巨大影響。因此，某些食物最好生吃，但這並非針對所有食物。

哦，是的，如果“負卡路里”(進食某種食物後，攝入卡路里小於燃燒卡路里)的神祕帶領你生吃食物，那麼你需要重新思考一下。一些食物的確需要更多能量來消化它們，但如果靠這些所謂的‘負卡路里食物’生活可能會讓體重減輕，同時還會減緩新陳代謝，破壞肌肉組織。

10. 把脫脂和無糖作爲自己購買食品的標杆

錯誤原因：脫脂並不意味就健康。很多食物脂肪含量低，但卡路里、糖和鈉含量都很高。(我們肯定已經知道糖也會讓我們無法遠離肥胖。)多數低卡路里的無糖食品都含有大量已經證實與體重增長有關的人工甜味劑。尤其是無糖飲料，它們都是用化學品替代糖來增加口感的。

11. 含糖量高的水果讓人增重

錯誤原因：水果中的糖分不會讓你增重，因爲它是未經加工處於自然狀態的糖。另外，節食時對水果劃叉絕對不是明智之舉，這讓你錯失很多膳食纖維。膳食纖維讓人擁有飽腹感，水果中的營養物質還會滋養身體，這比只關心水果中的自然糖分有意義得多，比如，來一個蘋果。

12. 每天吃相同的食物

錯誤原因：太無趣了。每天重複吃着那些早已厭倦的口味，更不要說總吃同樣的食物還會造成某些營養的缺失。食物會給你提供大量維他命、礦物質和健康的植物素，而某些食物中的營養素含量可能很低，這就是說你需要選擇各種各樣健康的食物種類。

結語：所以說，體重不單單和我們平時的飲食以及運動有關係，還和家人朋友、化學污染物、病毒、藥物以及睡眠有着很大的關係的，所以我們要從根本上解決問題。那麼關於如何保持體重，小編上面也給大家介紹了5種方法希望對各位有效。