大部分的人都是希望自己越瘦越好，但是也有一羣人想胖胖不起來！有些人太瘦了，這樣對身體健康也是不好的，你們知道如何增重纔好嗎，生活中有哪些科學的增重方法呢，趕緊來看看下文的詳細介紹吧！
身心愉快
瘦弱男女在飲食方面，有不少都存在挑食和偏食現象。因此，應改掉這些不良習慣，增加膳食的攝入量，膳食應豐富多樣。多吃碳水化合物，麪食最管用，此外，高蛋白食品、蔬菜和水果一樣都不能少，平日裏更要口不離那些健康的零食，如花生、奶糖等，喝完啤酒再喝點果汁也是不錯的主意。
在攝入足夠蛋白質的情況下，宜多進食一些含脂肪、碳水化合物(即澱粉、糖類等)較豐富的食物。這樣，多餘的能量就可以轉化爲脂肪儲存於皮下，使瘦弱者體態健壯起來。胃腸功能較弱的瘦子，可選擇雞、鴨、魚、羊的肝臟來食用，除此，魚類也易消化和吸收。
飲食多樣
要想增肥，首先應當做到科學增肥，爲健康增肥。平衡飲食外，還應保持充足而良好的睡眠。人的睡眠若比較充足，胃口就比較好，而且也有利於對食物的消化和吸收。不少瘦人喜歡過夜生活，動不動就玩個通宵，第二天又要強打精神去上班，嚴重影響了睡眠的質量，這樣下去不瘦纔怪。
還要注意的是個人心理健康。工作中的緊張和壓力、生活中一些小事的想不開、超出人體負荷的“瘋狂”學習或工作等，都會使人愈加消瘦。相反，愉快的心理狀態、和諧的人際關係則有助於增肥。
適當運動
對於那些長期坐辦公室的瘦人來說，每天應抽出一定的時間來鍛鍊，這不僅有利於改善食慾，也能使肌肉強壯、體魄健美。人體的肌肉是“用進廢退”，如果長期得不到鍛鍊，肌肉纖維就會相對萎縮，變得薄弱無力，人也就顯得瘦弱。
在運動方式上，慢跑是個不錯的選擇，因爲人在慢跑的時候腸胃蠕動次數明顯增多，這樣可以消耗人體能量，在進餐時胃口就好。一般來說，大運動量運動、短時間運動和快速爆發力運動都能起到增肥效果，也是欲減肥的人最應忌諱的。
山藥粥
成分：山藥、乳酪、白糖。
其製法可分爲兩種。一種是將鮮山藥洗淨，搗泥，待大米粥熟時加入拌勻，而後調入乳酪、白糖食用;另一方法是，將山藥曬乾研粉，每次取30克，加冷水調勻，置爐上，文火煮熟，不斷攪拌，兩三沸後取下，調入乳酪、白糖即可食用。
山藥性味甘平，可補虛贏，長肌肉、潤皮毛，爲治消瘦、美容之妙品。乳酪可養肺潤膚、養陰生津。兩者合用，可健運脾胃，資助化源，故於虛瘦病人，效果甚佳。
常常聽到體瘦者抱怨，現在減肥藥滿天飛，就是沒有增肥藥。其實，一般瘦弱欲增肥健身，無需求助於藥物，只要恰當飲食，用食療來調補，就能收良效。
體瘦之人，多有陰虛、血虧津少，故飲食上宜多食甘潤生津之品，如牛奶、蜂蜜、雞蛋、鱉(甲魚)、海蔘、銀耳等。常用有效食療方有：核桃牛乳飲，蜂蜜飲料，海蔘膏，龜肉百合紅棗湯，甲魚滋腎羹，參麥甲魚，銀耳鴿蛋，百合雞子黃湯等。
陰虛往往內心熱，體瘦者多見煩躁易怒、口乾咽痛、性慾亢進等虛熱內生現象，故在滋養的同時，還要注意清虛火，可選食蛤蜊麥門冬湯、菊花肉片等。
1.均衡的飲食
可以使用奶油或其它食用油、果醬、糖類等高油脂、高糖類食物來增加熱量，雖然體重增加較爲快速，但長期或過量食用，會破壞食慾，並可能帶來慢性疾病危及健康。採用均衡飲食及漸進式的增加食量，避免強迫性的供給，破壞食慾。
2.養成良好的飲食習慣
定時定量，少量多餐，細嚼慢嚥。
3.改變進餐的程序
先吃濃度高，營養密度高的食物，再吃其它食物。
4.選擇適度烹調的食物
選擇經適度烹調的食物，如：蒸、燉、滷、炒、煮等，避免因油炸、煎、烤..等導致食物堅硬，不易消化。
5.保持心情愉快，佈置良好的進餐環境，集中精神用餐。
緊張和焦慮不但影響食慾，腸胃道消化吸收功能也不好，代謝率提高相對地消耗較多的熱量。
如果還是沒有辦法改善您頎長消瘦的身材時，建議您還是請專業的醫師幫您一起找出爲什麼肉肉長不出來的原因，用一個健康的方式長健康的肉肉喔！
增肥可以考慮牛奶、杏仁、芝麻、腰果等食物，您可以將杏仁和芝麻粉加入牛奶來喝，腰果則可以當作零食來吃，如此會有不錯的效果。
在社會的人口分佈結構中，體重不足也是很常見的一個族羣。只是目前社會一片減重風潮之下，那些體重過輕的人，反而是一般人羨慕的對象。可是，實際上體重不足者很容易發生營養不良、容易疲倦、抑鬱、肌肉耗損等症狀。嚴重者更會出現免疫力變差、容易生病，尤其對於患有慢性病的老人，還會增加併發症、愈後不良的機率。
增重飲食關鍵點
1. 多吃營養素密度高的健康食物 高油高糖高熱量的垃圾食品，只會讓人增加脂肪，但脂肪並不是你所需要的。我們推薦的健康食物，是那些「特別有營養的」食物，包括一些雜糧、蔬果、肉蛋奶類、堅果等。後文有更詳細的介紹。 健康增重，關鍵是以增加肌肉爲主。何況，以瘦子的消化吸收特點，垃圾食品多數也只是穿腸而過，起不到有效的營養幫助。
2. 多吃體積小、密度大的食物 體積小、密度大的食物，比如奶酪、水果乾等，可以幫助瘦子充分利用有限的胃容量，吃更多的熱量、更豐富營養素，促進代謝和利用。
3. 多吃易消化、促進吸收的食物 質地柔軟、富含有機酸、酸辣口味的食物可以適當多吃，比如，咖喱、番茄醬、辣椒醬、酸辣湯等，可以增進胃口、幫助消化。
4. 少食多餐，能量充足 每隔 2～3 小時進食一次，可以每天吃六頓，即三頓正餐三次加餐。每次吃到飽但不撐的程度。
5. 足量的優質蛋白質 優質蛋白質佔一半以上，均衡地分配到各餐中，以促進肌肉蛋白質的合成。 早餐和加餐，可以多吃牛奶、雞蛋、豆漿或豆乾;午餐和晚餐就要保證魚蝦等水產品，以及雞鴨牛羊等瘦肉。 如果實在吃不下這麼多食物蛋白質，再考慮額外補充富含亮氨酸等支鏈氨基酸的蛋白質產品，比如乳清蛋白粉。
結語：增肥好像也是比較困難的事情，很多的人不管吃多少的食物都不見體重有變化！其實只要平時注意自己的飲食結構就可以了哦，大家要多吃上述介紹的這些健康增重食物，這樣可以保證身體的健康哦！
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