枸杞燒鯽魚 健康減肥食譜

鯽魚有健脾利溼，和中開胃，活血通絡、消水腫的功效，秋季吃什麼能減肥？下面爲您介紹這款減肥食譜-枸杞燒鯽魚的製作方法，大家來學習一下吧！

材料：鯽魚(1條)、枸杞子(12克)、豆油(適量)、蔥(少許)、姜(少許)、胡椒麪(適量)、鹽(少許)、雞精(少許)。

減肥食譜 枸杞燒鯽魚 製做方法：

1、首先將鯽魚去鱗、去內臟，洗淨，將蔥切成絲，姜切成沫(留小塊姜備用)。

2、然後用小塊姜塗鍋底(這樣煎魚不會燒鍋)。

3、再將油倒入鍋內，燒熱，鯽魚下鍋炸至微焦黃，加入蔥、姜、鹽、胡椒麪及適量的水，稍燜片刻。

4、最後把枸杞子放入鍋內一起燜燒10分鐘左右，加入雞精後即可食用。