吃黃瓜炒雞蛋能減肥嗎

黃瓜和雞蛋都是日常生活中常見的食材，黃瓜可以生吃也可以烹飪，味道清香爽口，黃瓜也可以跟雞蛋搭配在一起食用，很多人在減肥期間選擇吃黃瓜和雞蛋，經常吃黃瓜可以達到一定的減肥效果，和雞蛋搭配在一起保持營養均衡。

黃瓜雞蛋減肥原理

雞蛋黃中所含的卵磷脂是一種乳化劑，可以使脂肪膽固醇乳化成極小的顆粒 ，從血管排除後爲機體所利用。雞蛋還可以使血液中的高密度脂蛋白增高，

保護血管，防止硬化。而黃瓜所含的熱量極低，而且水分含量較高，既能給 身體補充水分，又不會增加熱量負擔。

雖然黃瓜雞蛋減肥法能讓你大大降低攝取的熱量，但是如果能配合一定的運 動，減肥效果一定會更好。同時，結束減肥後不能馬上恢復正常飲食，要慢

慢增加。再過一個月，你的胃的容量已經很小了，這時你只需要吃一點點就 會飽。

吃法

1、黃瓜雞蛋煲

食材：

黃瓜150克，雞蛋2個，胡蘿蔔少許，鹽1/2茶匙(3克)，油1茶匙(5ml)

做法：

1，黃瓜切成片，雞蛋打散在碗中

2，將切片的黃瓜再切成段，雞蛋攪拌好備用

3，鍋中放少許油和適量的水，水開後，倒入黃瓜片

4，水再次開後，倒入打散的雞蛋

5，最後放幾片胡蘿蔔片點綴，放適量的鹽即可.

6，盛出裝在碗中就可以吃了