泥鰍有何飼養價值

泥鰍早就被人們所食用，尤其在韓國和日本，人們更喜愛吃泥鰍。泥鰍的肉質細嫩，味道鮮美，具有較高的營養價值，是高蛋白、低脂肪經濟魚類之一。在民間有天上的斑鳩、水中的泥鰍的說法，也反映出我國人民對泥鰍的營養及保健作用的認識。烤泥鰍、燴泥鰍、泥鰍鑽豆腐等名菜，都是風味獨特的佳餚。

泥鰍的營養價值高，並具有特殊的藥效功能。泥鰍肉對治療肝炎、小兒營養不良、小兒盜汗、老年性糖尿病、癲癇、痔瘡、皮膚瘙癢、手指療、腹水、陽痿和乳痛等都有一定療效。民間流傳中也有活吞泥鰍治療乙肝、肝硬化的神奇療法。

泥鰍可以用表面光滑的粘液潛入細長的身體和縫隙中除去食物的殘渣，這個不能做很多觀賞魚，另外，泥鰍性格相對比較溫和，不會和其他觀賞魚強行捕食，也不會追其他觀賞魚，所以比較容易養。泥鰍吃一些藻類還有小昆蟲什麼的，如果生長環境有很多泥的話，泥鰍也是會吃的，其實泥鰍就是雜食性動物，什麼都吃。

泥鰍在很多魚中屬於低氧魚，他們直接呼吸水面的空氣，呼吸的時候，他們快速地游到水面上，吸氣再潛水，這個可以繼續吸，不呼吸也可以，因爲他們嘴裏含着氣泡，另外，氧氣的一部分也可以從水中得到。