薰腸怎麼存放

冰箱保存將蒸熟的香腸放涼，然後用保鮮膜包好，密封，放在冰箱冷藏室，將溫度調節到4℃左右，這樣可貯藏3-4個月，如果放在冷凍室則可貯藏半年之久。注意每份單獨用保鮮袋密封，放入冰箱貯藏，需要時按份取食更方便衛生，有利於食物存儲。

腸的吃法：

1、把薰腸用熱水洗乾淨，注意用軟布清洗，以避免把腸衣弄壞。如果較髒的話，可以用點洗潔精清洗；

2、把洗好的香腸上鍋蒸20-30分鐘左右即熟，切記不要用壓力鍋；

3、稍加冷卻後，把香腸切成片就可以吃了。