用料:韭菜80克、燜子300克、油適量、鹽適量、雞粉適量。
1、韭菜摘洗乾淨,燜子洗乾淨。
2、燜子切成條。
3、韭菜切成段。
4、起油鍋,幾顆韭菜根入鍋炒。
5、炒出香味,燜子入鍋炒。
6、加鹽、雞粉炒。
7、炒均勻關火,韭菜入鍋炒,炒均勻即可盛出享用。