堅果怎麼開殼

1、合頁門鉸法：這是一個很傳統的方法，但家裏需要有老式的合頁門。把核桃放在打開的門、合頁和門框之間，慢慢關上門，使鉸鏈緊緊地壓在覈桃上。隨着一聲爆裂聲，開門收起破碎的核桃，這時就可以方便地把核桃仁從碎掉的核桃殼內取出。

2、錘擊：把核桃放在一個堅硬的平臺上。用錘子慢慢敲打核桃的尖的一端，核桃殼會沿着軸線裂開，這時就可以用手沿裂縫把核桃殼打開開，需要注意不要砸到手。

3、巧用勺柄剝核桃仁：將打開的核桃碎片平放，沿着核桃殼內的邊緣用勺柄或小刀將核桃仁從外殼上慢慢剝離即可。