紅薯適量、廚房紙巾幾張。
挑偏長型的紅心紅薯,洗淨後浸鹽水中一小時,會讓紅薯更鬆軟香甜。不用擦水,備用。
用打溼的廚房紙巾包兩層,放入微波爐,高火叮8分鐘,翻面再叮3分鐘。
取出,去除紙。剝開表皮溼潤,裏面綿軟。