怎樣剝核桃仁的內皮

1、熱水泡。可以用熱水泡，把核桃給放在熱水裏面浸泡5分鐘左右，再撈出來的時候把殼撥開，就可以用牙籤把裏面的內皮去掉了，這是一種非常簡單就能去掉內皮的方法。如果能夠放一點食鹽的話，那麼效果就會更好。

2、大鍋蒸。還可以選擇用大鍋蒸，把核桃放在鍋裏面，用大火蒸上10分鐘左右之後，立刻把它放進冷水裏面，再泡個三分鐘左右，這樣的話撈出來就可以逐個去殼，皮也可以隨着很快的替掉。

如果說核桃已經去了殼再想去內皮的話，那麼就可以把這個果仁直接放在熱水裏面泡四五分鐘左右，慢慢的撈出來，用手輕輕，碰一下，那皮就會脫落了，當然這個前提是保證核桃已經被蒸好了，而且也已經被泡過了。

如果說去掉核桃內皮需要用大鍋蒸的話，那麼肯定需要還有鍋臺，另外還需要蒸核桃用的板子。這種東西都非常常見，因此在自己家裏面想要給核桃去皮，並不是一件很難的事。

如果選擇僅僅是用熱水泡，再加上食鹽的話，那麼就會需要熱水和食鹽，這也是非常常見的東西，因此給核桃去皮只要掌握住方法還是非常簡單就能做到的。

很多人都喜歡吃核桃，因爲它的營養價值確實很高，給老年人送禮的時候也更喜歡送與核桃有關的，就是因爲它有足夠多的營養。