冬天香蕉、蘋果等水果可以切片用平底鍋加熱,梨可以做成冰糖雪梨湯,橘子可以放微波爐內加熱,加熱水果時,比較適宜的溫度是40℃左右,可以放微波爐或者放溫水裏加熱。
不是所有的水果都適宜熟吃,維生素格外豐富且不耐煮熟加熱的水果不適宜加熱吃。
水果指的是多汁且主要味覺爲甜味和酸味,可食用的植物果實,水果有豐富的維生素營養。
春夏是新鮮的水果大量應市的季節,新鮮水果的最佳食用時段是上午,飯前宜吃水果。