用料:洋蔥1個、雞蛋2個、青辣椒5克、紅辣椒5克、食用油5毫升、生抽5克、鹽3克。1、洋蔥切片,青紅辣椒切段。
2、將雞蛋打散。
3、鍋中加入油,倒入蛋液,大火翻炒2分鐘。
4、然後加入其它食材,鍋中加入生抽和食鹽繼續翻炒即可。