薏仁的功效與作用

1、薏仁的功效與作用：可使皮膚富有光澤，還能消除粉刺、雀斑等症狀。有利水消腫、健脾去溼之功效，還能治療風溼身痛，溼熱痙攣等病症。

2、薏仁米是米中第一也不爲過。薏米具有豐富的營養和藥用價值，我國古籍對此多有記載。相傳，薏米原產我國和東南亞，公元754年我國即把它列爲宮廷膳食之一。據《後漢書．馬援傳》記載，東漢大將軍馬援官至伏波將軍，因他在交趾作戰時，南方山林溼熱蒸鬱、瘴氣橫行。他經常食用薏米，不但能輕身省欲，而且能戰勝瘴瘧之氣，屢立戰功。