吃車釐子怎麼巧去核

將車釐子的梗去掉，然後放在流動的水龍頭下用清水沖洗2-3遍，可去除表面的灰塵、細菌和大部分農藥殘留。一手拿着車釐子，一手拿着筷子尖的一頭往車釐子果蒂部位往下戳。非常輕鬆就能把果核戳穿出來。