車釐子在常溫下能放多久？車釐子怎麼看壞沒壞

車釐子是冬季上市的一種水果，它含有豐富的營養成分，味道很不錯，適量食用對身體有一定好處，很多人都喜歡吃車釐子。很多人都會買一箱車釐子，車釐子買回來通常是需要打開放冰箱冷藏保存的，但是裏面要墊紙巾吸水，這樣放置時間會更久一點。下面，就快和本站一起了解相關知識吧！

本文目錄

1、車釐子在常溫下能放多久？

2、車釐子怎麼看壞沒壞

3、車釐子幾勾最好吃

車釐子在常溫下能放多久？

車釐子常溫下可以保存2到4天。

車釐子表皮有一層蠟質，可以保證車釐子的質量，將車釐子放在陰涼通風的地方，保持車釐子的乾燥，可以保存2到4天，具體的時間根據當時的溫度來確定，一般溫度高的時候車釐子保存的時間短，溫度低的時候車釐子的保存時間更長。

車釐子怎麼看壞沒壞

1、看外觀

新鮮的車釐子果梗爲綠色、表皮有光澤亮麗、顏色深紅好看、形狀飽滿圓潤，但壞了的車釐子表面有軟爛、坑窪，放久了的車釐子顏色暗淡、果梗發黑，其內部可能已經壞了，不要購買。

2、聞味道

車釐子本身不帶有較爲濃郁的香味，但要是壞了的話，其中含有的糖分、蛋白質等營養物質被細菌侵襲後會發酵散發出酒味、腐爛味等異味，一聞就知道。

3、嘗味道

好的車釐子口感脆爽，汁水豐富，味道甘甜，而壞了的車釐子口感糜軟，味道苦澀，如不慎食用需催吐，以免引起食物中毒。

車釐子幾勾最好吃

4j的車釐子最好吃。

車釐子的大小決定了車釐子的品質，因此越大越好吃，不過除了大以外，車釐子的顏色也是口感的重點，如顏色越深，成熟度越高，甜度也更高更好吃，選擇JD表示是黑色的會更好吃一些，除此之外，挑選車釐子還需留意以下幾點：

1、車釐子的梗是鮮綠色則爲最新鮮好吃，根據綠的程度看新鮮度，如果梗已經變黃，則說明果實也不新鮮了。

2、按壓時越新鮮的果實硬度較高也更多汁香甜；如果按壓有軟的感覺，那就不新鮮了，口感也會打折。

3、要選擇表面光滑、顏色自然、顆粒飽滿的，這類車釐子較爲新鮮，儲存時間不超過兩天，而表面暗淡、顏色烏黑、顆粒乾癟的車釐子保存時間過長，口感也不好。