車釐子裂口怎麼回事

因爲車釐子內部生長速度超過外皮生長，而車釐子本身外皮很薄，所以撐破了。車釐子的角質層非常薄，約1微米，即比1毫米小一千倍，加劇了氣球效應。通常水果的角質層比葉子厚。而且車釐子的角質層極其緊繃。將果皮剝離後，車釐子果皮的面積縮小了100%甚至更多，更容易撐破。