豆腐乾200g、青椒2個、紅椒1個、蒜幾瓣、薑絲適量、幹辣椒適量、美極鮮味汁1勺、鹽小半勺。
青紅椒都切絲,香乾切片。
油熱,爆香乾辣椒、蒜、薑絲。
倒入青紅椒炒一會,倒入香乾,放鹽和鮮味汁。
翻炒均勻即可出鍋。