糯米粥的做法大全是什麼

當我們身體不舒服的時候家長通常會做一份糯米粥來給我們食用，可見糯米粥是非常有藥效的，雖然我們在生活中比較少見到糯米粥這種粥，但是一般的老年人都會做糯米粥，這種粥對身體是非常好的，能夠促進人體的笑話功能完善，所以，許多人都喜歡在肚子不舒服的時候吃一點糯米粥，下面就來看看糯米粥的做法大全是什麼吧。

中醫認爲，糯米性味甘、溫，入脾、胃、肺經，有補中益氣，固表止汗之功，適用於脾胃虛弱，久瀉，便溏食少，表虛自汗等。《本草綱目》言其“暖脾胃，止虛寒泄痢，縮小便，收自汗，發痘瘡”。《本草綱目拾遺》言其“止消渴”。《名醫別錄》言其“溫中，令人多熱，大便堅”。

糯米粥是一款常見的粥品，主料是糯米，烹飪工藝是煮。糯米煮熟之後可添加冰糖再食用。也可根據個人喜好在糯米粥中添加其他食物一同熬製。

做法：

食材準備

糯米100克，冰糖適量。

製作步驟

將糯米淘淨，放入鍋中，加清水適量，煮爲稀粥服食，喜好甜食者，可加白糖適量同煮服食。

食用禁忌

1.凡溼熱痰火偏盛之人忌食；發熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食；糖尿病患者不食或少食；

2.糯米年糕無論甜鹹，其碳水化合物和鈉的含量都很高，對於體重過重、有糖尿病或其他慢性病如腎臟病、高血壓的人要適可而止。

3.糯米食品宜加熱後食用且不宜一次食用過多。

糯米粥是我們生活中比較常見的粥類，對於許多人來說糯米粥並不陌生，因爲大多數人都是童年就開始接觸糯米粥這種粥，糯米的功效非常顯着，能夠補充身體營養，讓人體的消化功能更加的完善，所以，糯米粥的做法大全是大家都可以學習的。