茅根赤豆粥的做法

每天早晨，當我們起牀以後，大部分人都不想要自己做飯，於是就喜歡去買粥喝，這樣不僅能夠填飽肚子，當然也更有營養一些，粥的種類比較多，我們可以根據自己的口味來選擇，那麼茅根赤豆粥的做法是什麼呢？它的營養價值和功效又有什麼呢？讓我們一起來了解一下吧。

茅根赤豆粥的做法其實及其簡單！以下向大家介紹的茅根赤豆粥的做法！成本低廉，操作也並不複雜，而口感鮮美，也不失爲美味佳餚！尤其是換季了，家中的老年人可以適量吃點茅根赤豆粥，營養又易消化;本人不太喜歡茅根赤豆粥的做法，感覺不好吃，很奇怪爲什麼會有那麼多的人喜歡吃茅根赤豆粥呢？後來才明白原來是因爲做茅根赤豆粥的時候方法沒有掌握好！茅根赤豆粥有很多的做法，正確的做法才能做出來好吃的茅根赤豆粥！茅根赤豆粥的最好做法是能做到不油不膩，這樣的茅根赤豆粥吃起來纔會香，而且不用擔心會長胖！不信做做看！

茅根赤豆粥的做法

製作：鮮茅根200克（幹品用50克）洗淨，水煎半小時後去渣，放入粳米200克，同煮粥服食。功效：可治水腫，小便不利等症。

乾燥的根莖，呈細長圓柱形，有時分枝，長短不一，通常長30～60釐米，直徑約1.5毫米，表面乳白色或黃白色，有淺棕黃色、微隆起的節；節距約3釐米。質輕而韌，不易折斷。斷面纖維性，中心黃白色，並有一小孔，外圈色白，充實，或有無數空隙如車輪狀，外圈與中心極易剝離。氣微，味微甘。以粗肥、色白、無須根、味甜者爲佳。全國大部分地區均產。

【功用主治-白茅根的功效】涼血，止血，清熱，利尿。

治熱病煩渴，吐血，衄血，肺熱喘急，胃熱噦逆，淋病，小便不利，水腫，黃疸。

①《本經》：主勞傷虛羸，補中益氣，除瘀血、血閉寒熱，利小便。

②《別錄》：下五淋，除客熱在腸胃，止渴，堅筋，婦人崩中。

③《日華子本草》：主婦人月經不勻，通血脈淋瀝。

④《滇南本草》：止吐血，衄血，治血淋，利小便，止婦人崩漏下血。

⑤《綱目》：止吐衄諸血，傷寒噦逆，肺熱喘急，水腫，黃疸，解酒毒。

⑥《本經逢原》：治胃反上氣，五淋疼熱及痘瘡幹紫不起。

⑦《動植物民間藥》：治腳氣。

以上對茅根赤豆粥的做法進行了解釋，還介紹了茅根赤豆粥的一些功效，我們可以看出茅根赤豆粥的好處多多，因此當我們閒着無聊的時候就可以自己做一下茅根赤豆粥，如果纔開始不成功的話，那麼就可以多嘗試幾次，久而久之就能掌握要領和方法。