如何挑選黃芪

我們平時無論在購買什麼食物的時候都希望自己能買到新鮮和口感好的，其中黃芪是我們最常吃的一種，但是購買的時候也是有一定的技巧的，下面一起了解下什麼樣的黃芪好。

黃芪主要產於我國華北、東北和西北等地，現在以內蒙古、山西產的質量最好。

挑選黃芪，首先要看外皮，外皮發白，內心發黃爲佳；再看切片斷面，有沒有洞，因爲黃芪容易黴蛀，有黑洞的就不太好；然後可以湊近聞一聞，如果一股豆腥氣撲鼻而來，就是好的；最後放到嘴裏嚼一嚼，味道是有一點點微甜的。

多掌握一些挑選食材的方法我們在買夠才能買到更多美味營養的食物，上面就是對什麼樣的黃芪好的介紹，這樣我們在購買黃芪的時候就能夠仔細地挑選了，另外平時在生活中多注意一些細節也能讓生活質量提高。