​北芪黨蔘鴿子湯的做法

相信大家對於北芪肯定是不會陌生的吧，北芪是我們常見的一種中藥材，北芪我們也叫做是黃芪或者叫做是黃耆，北芪的藥用功效非常的強大，我們不但可以採用北芪來治療自汗而且還可以採用北芪來起到健脾胃等效用，北芪不但可以藥用而且還可以食用，下文我們採用北芪搭配上黨參和鴿子來做成北芪黨蔘鴿子湯。

1.鴿子宰殺乾淨後在熱水中焯燙一下。

2.準備藥材：黨蔘、北芪、桂圓肉、枸杞。

3.準備紅棗和蜜棗。

4.把步驟2中的藥材清洗乾淨。

5.焯燙水的鴿子放入注入水的砂鍋中。

6.加入清洗乾淨的藥材和紅棗。

7.加入適量瘦肉絲。

8.蓋上蓋子大火煮開後改小火煲1個小時。

9.關火加鹽調味即可

小貼士

鹽要最後再放。

也可以加入其他自己喜歡的藥材去煲。

在上面的文章裏面我們介紹了什麼是北芪，我們知道北芪不但可以藥用而且還可以食用，北芪有很多種做法，我們可以採用北芪搭配上其它食材來做成各種美味菜餚，上文爲我們詳細介紹了北芪黨蔘鴿子湯的做法。