黑木耳可以做什麼湯呢

黑木耳這種食材食用之後，既可以起到美容養顏的作用，也可以起到一定的排毒作用，但是，我們一般都在炒菜的時候會用到黑木耳。其實，你在煲湯的時候，也可以適當地加入一些黑木耳，味道也相當不錯。如果你也想嘗試用黑木耳做湯，那麼，我們應該做什麼湯纔好呢？

主料：黑木耳100g 紅棗10粒

輔料：清水適量

法一：黑木耳紅棗湯的做法步驟

1. 將黑木耳提前泡發，紅棗浸泡十分鐘左右，洗淨

2. 泡發的黑木耳撈出，撕小朵

3. 鍋中加入適量清水燒開，倒入黑木耳，中小火燉煮20分鐘左右

4. 加入紅棗

5. 蓋上蓋，繼續煮20分鐘左右至熟爛

6. 出鍋，喜歡甜的話，就加少許紅糖吧

小貼士

紅棗最好還是去下核的，以免上火。

這湯無需加任何調料，紅棗已經很甜，若喜歡甜味多些，就加少許紅糖吧，但不要加多哦！

法二：黑木耳馬鈴薯湯的做法：

1.黑木耳洗淨切絲備用，馬鈴薯削皮切1cm小丁狀備用;準備一鍋水，水煮開後將黑木耳及馬鈴薯放進去

2.加入200ml低脂牛奶，蓋上鍋蓋烹煮30分鐘

3.10分鐘後開蓋，用湯匙將部分馬鈴薯壓碎

4.放入10顆蛤蜊

5.蛤蜊煮開後，再加入秋葵

小編爲大家講述了黑木耳可以做的兩種湯，當然也有更多類型的湯沒有提及，希望大家不要介意。黑木耳紅棗湯與黑木耳馬鈴薯湯都對我們人體有益處，多吃也無害。如果大家喜歡食用這兩種湯，可以親自動手做一做來滿足自己的食慾。