骨頭湯麪條的做法

骨頭湯是一種非常美味的湯品，而且營養非常的豐富，能夠補充人們的身體需要，而且骨頭湯還可以和其他食物一起烹製成一道道經典的菜餚，讓人們的飲食生活更加的經常，同時也做到了不浪費食材的目的，骨頭湯麪條就是一種比較好的利用方法，那麼，骨頭湯麪條的做法有哪些呢？

做法一：

1.在鍋裏放適量水，煮開，倒入肉骨頭湯，煮沸；（因爲要加入骨頭湯，所以水比平常煮麪條少了一點）

2.放入麪條，用筷子撂一下，免得麪條下鍋後粘在一起，煮開雞蛋骨頭湯麪條的做法 步驟3

再倒入少許冷開水，煮開在鍋內直接打入雞蛋；(因爲乾麪要煮久一點，所以麪條可以與雞蛋一起再煮)

3.在煮雞蛋的同時，將蔥切碎放一半於碗中，碗裏放入少許鹽和雞精（因爲骨頭湯是鹹的）

4.面和雞蛋快好的時候（嘗一下面條，俺老爸喜歡麪條硬一點的），加兩瓢羹煮麪的湯於碗中，將碗中的鹽和雞精化開，將面和雞蛋連湯一塊兒盛出，再撒上其餘蔥花，完成。

做法二：

1.將泡發好的木耳洗淨切成小塊。

2.春筍也洗淨切成塊。

3.鍋內放點骨頭湯，放入春筍和木耳。

4.蓋上鍋蓋燒10分鐘左右至春筍、木耳熟透。

5.加點鹽和雞精調味。

6.在燒湯的同時煮麪條。

7.麪條煮至斷生後撈到碗裏。

8.澆上煮好的湯，再撒上一點蒜花就可以吃了。

以上就是對於骨頭湯麪條的做法有哪些的講解了，人們在生活中用吃剩的骨頭湯下麪條是一種非常可取的方式，這樣做的目的是保證完全利用骨肉湯的營養，將骨頭湯的營養和麪條一起融合在一起，使得人們的飲食也變得豐富多彩了。