冬天喝什麼湯養胃呢

冬天是人們最喜歡喝湯的季節，因爲冬天來了，天氣就寒冷了，在天氣寒冷的時候很多人就會選擇喝湯來給自己暖胃，讓自己得到保暖的程度，冬天很多人喜歡喝湯就是因爲這些因素，湯的做法有很多種，很多食物，肉類，蛋白質類等食物都是可以用來熬湯的，冬天喝湯是最養生的，那麼冬天喝什麼湯養胃呢？

1、參芪猴頭燉雞

材料：猴頭菌、黃芪、母雞、黨蔘、大紅棗

做法：將母雞洗乾淨切塊，然後將母雞還有其他準備好的中藥一起放入鍋中燉煮，直到母雞肉軟爛之後加入調味品就可以起鍋了。

功效：這道食譜具有很好的補氣健脾養胃的功效，對於各種胃病具有很好的治療作用，同時還能夠滋補身體，令身體更加的強壯。母雞具有保健脾胃以及滋補五臟的作用;猴頭菌則是能夠促進身體消化，對於各種消化不良的情況以及胃部具有很好的治療效果;黃芪具有固本造血的功效;黨蔘還有紅棗都具有補血的效果。這些藥材混合在一起服用之後，在冬天能夠很好的滋養身體。

2、木瓜鯇魚湯

材料：番木瓜、鯇魚

做法：將新鮮的鯇魚宰殺乾淨，木瓜去皮之後切塊備用;然後將準備好的兩種食材一起放入鍋中進行燉煮，魚湯變得奶白色就可以起鍋了。

功效：這道食譜不僅能夠很好的滋養身體，同時還能夠促進身體消化食物，對於治療積食、胃脹的情況效果很好。這主要是由於番木瓜中含有大量的木瓜蛋白酶，這種物質在進入我們體內之後能夠很好的促進消化，對於各種胃腸道疾病也具有不錯的治療效果。鯇魚性溫，中醫方面認爲服用之後能夠很好的暖胃，對於積食的治療作用很好。

到了冬天的時候就可以喝這些湯，這些湯對腸胃好，也是非常清淡的，對腸胃的調養效果非常的好，冬天多喝點雞湯，在熬製雞湯的時候可以選擇藥材來熬製，這樣雞湯的營養會更豐富，冬天還可以吃點羊肉湯，羊肉湯陽性十足，喝這個湯能得到保暖的作用。