番茄排骨冬瓜湯怎麼做

民以食爲天，無論何時，我們都少不了吃，吃對我們來說是非常重要的，它可以讓我們的身體更加健康，維持我們的生命活動。而在今天，人類不再追求只吃飽了，更加追求的是是否營養，健康，而番茄排骨冬瓜湯被人們稱爲保健湯，深受人們的喜愛，那番茄排骨冬瓜湯怎麼做呢？

每天喝一杯西紅柿汁或常用西紅柿，對祛斑有較好的作用。因爲西紅柿中含有豐富的谷胱甘肽，谷胱甘肽可抑制黑色素，從而使沉着的色素減退或消失。

吃西紅柿也可以美容。西紅柿含有胡蘿蔔素和番茄紅素，有助於展平皺紋，使皮膚細嫩光滑。

常吃西紅柿還不易出現黑眼圈，且不易被曬傷。

冬瓜具有較高的營養價值。每百克冬瓜肉中含蛋白質0.4克，碳水化合物2.4克，鈣20毫克，磷12毫克，鐵0.3毫克，還有多種維生素，特別是維生素C的含量較高，每百克含有16毫克。此外，因含有丙醇二酸，所以對防止人體發胖，增進健美，具有重要作用。

番茄排骨冬瓜湯的材料編輯

主料：排骨半斤、冬瓜200g、番茄100g

調料：鹽5g、雞精5g、料酒50g、胡椒粉少許、蔥結、薑片適量

番茄排骨冬瓜湯的做法編輯

1、排骨洗淨斬塊焯水、冬瓜去皮洗淨切厚片、番茄洗淨切塊。

2、湯鍋裏放排骨、蔥結、姜，小火燉至酥爛後加入冬瓜、番茄、鹽、雞精、胡椒粉，略煮至冬瓜熟後即可食用。

都說營養在湯裏，像番茄排骨冬瓜湯也一樣，在燉過之後，湯裏的營養是最爲豐富的，如果你學的很好，那湯不僅美味，而且更加營養呢？上文中介紹了番茄排骨冬瓜湯怎麼做，你可以按照上文的方法來學習哦，相信你很快就可以學會的。