榛子果的營養價值有哪些

榛子這是一種非常好吃的堅果，而且還被稱爲堅果之王，這就說明了榛子含有的營養非常的豐富，榛子對於人們的好處非常的大，不僅可以預防疾病，而且還能保護人們的眼睛，因此榛子受到了大家的歡迎。榛子的營養價值非常豐富，據不完全統計，榛子的營養有許多種，下面我們就來說說榛子果的營養價值到底有哪些，希望能夠給大家帶來幫助。

榛子含有人體必需的8種氨基酸及多種微量元素和礦物質。其含量是其他堅果的數倍至幾十倍，其中磷和鈣有利於人體骨骼及牙齒的發育，錳元素對骨骼、皮膚、肌腱、韌帶等組織均有補益強健作用。榛子含有豐富的脂肪，主要是人體不能自身合成的不飽和脂肪酸，一方面可以促進膽固醇的代謝，另一方面可以軟化血管，維持毛細血管的健康，從而預防和治療高血壓、動脈硬化等心臟血管疾病。榛子還有促消化、增進食慾、提高記憶、防止衰老的功效。

營養成分：每100克幹品榛子中含有水分7.3克，蛋白質22克，脂肪44.8克，粗纖維9.6克，灰分3.5克、碳水化合物14.7克，胡蘿蔔素50微克，核黃素0.15毫克，鈣104毫克，鉀244.毫克，鈉4.7毫克，鎂420毫克，鐵6。4毫克，錳12.94毫克，鋅5.83毫克，銅3.03毫克，磷422毫克，硒O.78微克，尼克酸2.9毫克。

藥用功效：健脾和胃，益肝明日。主治病後體弱、食少疲乏、眼目昏花、久視無力、氣血不足、小兒疳積等症。

飲食禁忌：榛子性滑，泄瀉便溏者應少食。

榛子果的營養價值有哪些？看着上面的介紹我們已經瞭解到了榛子的營養是非常的多，而且對於人們的健康都是非常棒的，因此大家都可以食用榛子，在我們的生活中，榛子的用戶非常的多，不僅可以直接吃，還可以製作其他的零食和營養品，希望我們的介紹能夠讓你更加的喜歡在榛子。