魚豆腐的熱量

魚豆腐很多人最愛，這樣的佳餚吃起來口感獨特，而且它是以魚和豆腐爲主要材料，因此它含有蛋白質、鈣、氨基酸比較多，長期吃這類食物，對人體健康沒有任何的威脅，但是在對這類食物選擇的時候，要對魚豆腐的熱量進行了解，這樣吃的時候，才能夠放心的選擇。

有很多美味的時候，它的熱量比較高，過多的吃，很容易造成身體肥胖，所以在對這類食物選擇的時候，需要對它這方面進行很好的認識，那魚豆腐的熱量是多少呢？

魚豆腐的熱量：

營養素含量(每100克)

熱量(大卡)99.95

碳水化合物(克)3.75

脂肪(克)1.85

蛋白質(克)17.46

纖維素(克)0.32

花椒鱸魚豆腐湯

材料：鱸魚1條，豆腐，蘆筍，花椒，鹽，味精，胡椒粉，料酒，香菜。

做法：

1、首先要把魚處理乾淨，然後剔骨切魚片，這裏很詳細的記錄了剔骨的過程，一會還有做魚湯的過程，請大家慢慢看吧，嘿嘿。

2、接下來是做魚湯的過程：先把切好的魚片用料酒、胡椒粉、澱粉、鹽醃製一下。

3、鍋裏放油，切薑片、蒜片，油熱了把姜蒜片、花椒放進鍋裏煸出香味。

4、然後把剔下的魚骨翻炒一下。

5、放料酒、加水大火煮開，小火慢煨之湯呈乳白色。

6、然後用過濾網把湯倒出。

7、倒出的魚湯放進另外的小鍋，放豆腐、蘆筍片、鹽煮開。

8、最後把魚片按序放進鍋裏，煮熟，放上香菜，撒上胡椒粉即可享用。

以上就是對魚豆腐的熱量多少一些介紹，吃這食物的是好，需要適量選擇，而且在對它製作上，按照以上方法制作魚豆腐是不錯選擇，這樣的製作方式，使得魚豆腐在口感上，是非常不錯的，因此對它選擇可以放心進行。