黑芝麻營養做法介紹

黑芝麻在日常生活，經常會吃到，無論是糕點，還是食品裏面都會出現黑芝麻，黑芝麻的功效有很多，而且黑芝麻的營養價值非常高，下面這篇文章爲大家介紹關於黑芝麻的介紹，黑芝麻的營養怎麼來理由，我們來了解一下。

黑芝麻在美容方面的功效非常顯着：黑芝麻中的維生素E可維護皮膚的柔嫩與光澤；黑芝麻能滑腸治療便祕，有滋潤皮膚的作用；芝麻中含有防止人體發胖的物質蛋黃素、膽鹼、肌糖，吃多了也不會發胖，有利於減肥；黑芝麻中亞麻仁油酸成分，可去除附在血管壁上的膽固醇；常吃黑芝麻還有烏髮的作用，但不宜大量攝取，春夏兩季每天半小匙，秋冬兩季每天一大匙即可，否則過猶不及，還可能導致脫髮。

貼心藥膳：黑芝麻黃面

功效：美容烏髮。

原料：白麪500克，黑芝麻100克。

做法：將黑芝麻炒熟，白麪炒至焦黃，每日晨起用滾開水調衝30克食用，亦可加鹽或糖少許。

藥用價值 摺疊

來源：胡麻科、胡麻屬植物脂麻 的乾燥成熟種子。

製法：除去雜質，洗淨，曬乾。用時搗碎。取淨黑芝麻，照清炒法炒至有爆聲。用時搗碎。秋季果實成熟時採割植株，曬乾，打下種子，除去雜質，再曬乾。

性味歸經：甘，平。歸肝、腎、大腸經。

功能主治：補肝腎，益精血，潤腸燥。用於頭暈眼花，耳鳴耳聾，鬚髮早白，病後脫髮，腸燥便祕。

用法用量：9～15克。

貯藏：置通風乾燥處，防蛀。

以上介紹了黑芝麻的功效和黑芝麻營養做法，長期的使用黑芝麻有黑髮，補氣血的功效，效果非常好，在平時的時候，很多人會出現便祕等等各類症狀，黑芝麻對於這方面的功效非常大。