海狗肉的作用是什麼？

海狗肉是一種用途廣泛的食療，平日裏我們大家也經常吃一些狗肉，那麼大家是否聽說過一種狗肉叫做海狗肉？這個詞可能對大多數人來說是比較陌生的，其實海狗肉是一非常具有營養並且大補的食品。在日常生活當中適當吃一些海狗肉對身體是非常有好處的，那麼小編來介紹下這所謂的海狗肉。

海狗肉是一種用途廣泛的食療補品。可通過補益肝腎而驅除風寒溼邪對人體的影響。海狗肉爲平補之品，佐以生薑、肉桂之類可以溫中調脾胃;佐以人蔘、黃芪之類可能增強補氣之功，用於氣虛之症;佐以當歸加強養血化瘀之功。對於陰虛內熱之人，其可通過養陰而達到內熱自除之功。

滋補功效。有益於一切血虛之症;具有滋陰降火之功，補氣補腎。

四季皆宜。海狗肉性平，四季食之可增強腎氣。

在一次營養美食推廣會上，海狗肉成了衆人矚目的焦點。其肉質細膩，鮮嫩爽口，另外海狗肉爲平補之品，有補益肝腎的作用，被歷代中醫認爲是一種用途廣泛的食療補品，在全球範圍內衆多知名餐館都將海狗肉列爲上等菜餚，因而備受在場美食家的推崇。

海狗肉含有7種人體必需氨基酸，含鐵量，含磷量，含鋅量，其他微量元素是魚類的好幾倍，且各種微量元素均以有機形式結合，易被人體吸收利用。更重要的是海狗肉不含膽固醇、重金屬及其他有害物質，富含DHA、EPA、DPA等不飽和脂肪酸，是21世紀不可多得的健康食品。

看了這麼多相信你就瞭解海狗肉的作用了吧，又漲知識了吧，跟着小編的步伐，保你吃好的。看來吃狗肉也要挑營養價值高的吃，當然像這種高營養的具有保健功能的食品，是不宜多吃的，所以即使再愛吃也要控制自己的食慾，適當的食用才能具有保健的功效。