泡飯的營養有哪些

很多人特別的喜歡吃泡飯，因爲泡飯是做法中比較簡單的一種，泡飯的做法也有很多種，泡飯的做法裏面還可以添加很多食材，比如說蔬菜類的食材，還有肉類的食材，多種多樣的做法只要大家知道相關做法的話就可以製作出很好吃的泡飯，泡飯的營養價值也比較高，那麼泡飯的營養到底有哪些呢？

菜泡飯的熱量(以100克可食部分計)是72大卡(301千焦)，單位熱量較低。每100克菜泡飯的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的3%。

做法：

原料：芋艿75克、香菇50克、冬筍50克、菜心50克、大米飯250克。

調料：精製油、鹽、味精、清湯。

步驟：1.芋艿、香菇、冬筍切成丁，菜心改刀。

2.熱鍋入底油，放入芋艿、香菇、菜心煸炒，加湯、飯、鹽、味精，燒滾即成。

經典菜泡飯

用料：白米飯、小油菜 (也叫“小青菜”)、中式火腿、鹽、豬油1湯匙

步驟：

1、小油菜清洗乾淨，切成細絲。中式火腿也切成細絲。

2. 將白米飯和500ml涼水倒入小煮鍋中，大火煮至沸騰，邊煮邊用勺子輕輕攪拌，使飯粒和水充分混合。

3. 將豬油和火腿絲放入煮鍋中，待再次煮滾後放入油菜絲，調入鹽，煮約半分鐘後關火即可。

香菇火腿菜泡飯

材料：剩飯，香菇，青菜，火腿腸，鹽，雞精

步驟：1.一碗剩飯，加水，用電飯煲煮開後，保溫狀態10-20分鐘。

2.香菇泡發，洗淨切絲，青菜切碎，火腿腸切丁，加入泡飯中，並且放入適量的鹽，再次煮開。

3.加入雞精調味，即可食用。

上面內容中我們介紹了關於泡飯的相關營養，對身體的好處都有哪些，這些都是我們日常生活中需要的營養，如果身體缺乏這些營養的話對身體的傷害很大，要及時補充之後纔可以提高身體素質，當給自己吃泡飯的時候必須要注意保持食物的清淡，清淡一點對胃部的刺激也會少一點。