草莓蛋糕含什麼營養 怎麼做？

草莓是一個非常常見的水果的。而現在各種各樣的草莓的產品也是層出不窮的了。一樣一樣陸陸續續的刺激着人們一天比一天更加挑剔的味蕾的了。不僅僅有草莓味的汽水，而且還有草莓味的蛋糕。草莓味的甜品其實是非常的常見的了。而草莓味蛋糕其實也是很常見的了。那麼到底草莓味蛋糕的做法是什麼？

材料：(4人份) 1. 草莓-約250公克。 6. 蛋--2個。 2. 牛奶-100公克。 7. 香草粉-適量。 3. 低筋麪粉--75公克。 8. 糖粉--30公克。 4. 鮮奶油--75公克。 9. 鹽--少許。 5. 白砂糖--60公克。

做法： 1. 草莓洗淨去蒂，用紙巾吸乾水分、切半。 2. 取一干淨的碗，放入蛋和白砂糖，充分打勻。 3. 接著加入麪粉(慢慢分次加入)、鹽、牛奶、鮮奶油和香草，仔細拌勻成麪糊。 4. 烤盤內刷上一層薄薄的奶油，將草莓平鋪在烤盤上，再將麪糊淋在草莓上，並灑上1/2的糖粉。 5. 然後放入預熱的180C烤箱中，烤約30-40分鐘，至表面呈現金黃色即可。 6. 待冷卻後，從烤盤中取出，切片再灑上剩餘的糖粉，便完成羅！

[注]： 一. 烘烤時間會隨著烤盤的深度及表面大小有關，請自行拿捏，以烤至表面金黃的程度爲主。 二. 瓷的烤盤也是可以的。 三. 上桌前，淋上自制水果醬汁或是冰淇淋，可以增添美味。

綜上所述，草莓味蛋糕是一個味道很鮮美的食物，而草莓味蛋糕的做法是很簡單的。 建議有熱愛做甜品的女孩子們，可以在家裏面按照上面小編介紹的辦法去做哦。相信自己的手做出來的甜品，更加好吃。