秋季飲食注意：天天吃蔬果更好哦！

秋季飲食注意：天天吃蔬果更好哦！

秋季飲食注意

1、頓頓有蔬菜，天天吃水果。

秋季是一年四季中蔬菜水果最豐富的季節，蔬菜水果是維生素、礦物質、膳食纖維和植物化學物質的重要來源，而且所含水分多、能量低。經常吃蔬菜水果可以促進身體健康，保持腸道正常功能，提高免疫力，降低患肥胖、糖尿病、癌症等慢性疾病的風險。提倡頓頓有蔬菜，天天有水果。

2、飲食有度，不盲目“貼膘”。

夏季天氣炎熱，人們普遍食慾不振；到了秋天，氣候宜人、食物豐富，食慾也隨之大振，如不加註意，飲食會不知不覺過量。有人認爲，秋季是收穫的季節，也是“進補”的時節，應該增加飲食攝入，補充夏季的消耗。以往的“貼秋膘”，是由於人們平時不能經常吃到雞鴨魚肉等動物性食物，體重總體來說偏瘦，所以秋季要多吃肉。可現在人們生活好了，天天都能吃到大魚大肉，而且不少人已經屬於超重肥胖。如果盲目“貼膘”，會攝入過多能量，多餘的能量會轉化成脂肪在體內堆積，使人發胖。肥胖本身就是一種疾病，同時還是高血壓、糖尿病等慢性疾病的危險因素。因此，秋季飲食一定要適度，不宜放縱食慾，大吃大喝，要保持健康體重。

3、足量喝水，補充水分。

秋幹氣躁，人體的水分容易流失，需要注意及時補充。體內水分不夠，人會感到口渴、頭痛，並影響認知能力。健康成人每天需要水分2500毫升左右，除了從食物中獲得一定量的水分，還需要注意及時喝水，每天至少喝水1500毫升。不要感到口渴時再喝水，飲水最好選擇白開水或清淡飲料，不選或少選含糖飲料。

4、清淡飲食，少吃辛辣油膩食物。

經常吃油膩過鹹的食物是引起肥胖、高血脂、動脈粥樣硬化等多種慢性疾病的危險因素之一。膳食鹽的攝入量過高與高血壓的患病率密切相關。我國居民平均每天吃鹽10多克，遠遠超過了建議量5克；每天攝入烹調油40多克，遠遠超過25-30克的推薦量。建議膳食不要太油膩，不要太鹹，不要常吃辛辣、煎炸、煙燻和醃製的食物。