糖尿病可以吃玉米？吃玉米需要注意什麼？

中國人都愛吃玉米，特別是有很多地方的人將玉米作爲主食。玉米營養價值高，其維生素含量非常高，玉米是粗糧中的保健佳品，多食玉米對人體健康頗爲有利。下面，和本站一起了解一下吧！

本文目錄

1、糖尿病可以吃玉米

2、吃玉米麪需要注意什麼

3、脯乳期可以吃玉米嗎

糖尿病可以吃玉米

可以吃的，玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸，特別是亞油酸含量高達60%以上，它和玉米胚芽中維生素E協同作用，能有效降低血液膽固醇濃度，並防止其沉積於血管壁。而且，玉米中豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等，及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿蔔素等，對膽囊炎、膽結石、黃疸型肝炎等有輔助治療作用。專家指出，糖尿病人吃玉米不能擔心，吃香甜的水煮玉米棒不但能一飽口福，而且常吃玉米對糖尿病、冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症及高血壓等疾病都有一定的預防和治療作用。

吃玉米需要注意什麼

1、免疫力低下的人羣

免疫能力不好，那麼同樣的也是不建議吃玉米的。玉米中的膳食纖維是有很多的，它的營養價值很高，但是對於免疫力低下的人，吃了卻可能會導致免疫力進一步的受到影響。免疫力太差，人很容易生病，所以說大家一定要注意。

2、體力活動比較重的人羣

玉米的碳水含量相比較米麪來說比較低，也可以理解爲卡路里含量相對少，所以說如果是從事重體力活的人，吃同等量玉米不如吃米麪來的扛餓。當然如果多吃一些玉米，效果就和米麪一樣了。

3、缺鈣、鐵等元素的人羣

對於普通人來說，多吃一些玉米肯定是很好的，但是那些缺鐵以及缺鈣的人，吃玉米是非常不建議的。因爲玉米中含有一些植酸，這種成分會阻礙人體對於鈣質和鐵的吸收，所以已經缺鐵和缺鈣的情況下，就不建議再去吃玉米了。

4、患消化系統疾病的人羣

消化能力不好，那麼也不宜吃玉米。玉米屬於典型的粗糧，粗糧都是膳食纖維很多的，人體消化起來有一定的難度，平常人可能沒有太大的感覺，但消化系統有疾病的人，吃了就會感覺到消化很有難度，可能會導致腹瀉和腹脹。

脯乳期可以吃玉米嗎

哺乳期可以吃玉米，但要完成熟透後再食用。烹調儘管使玉米損失了部分維生素C，卻獲得了更有營養價值的更高的抗氧化劑活性。建議哺乳媽媽吃玉米時應把玉米粒的胚尖全部吃進，因爲玉米的許多營養都集中在這裏。此外，玉米中含蛋白質，與富含維生素C的草莓同食，可防黑斑和雀斑。但是，不能常把玉米當主食來吃，否則容易導致營養不良，不利健康。