怎麼挑好吃的醜橘？醜橘是什麼雜交的？

醜橘並不是越大越好，買醜橘要挑體型勻稱，個頭中等的，這樣的醜橘纔是比較好的。還有就是我們在超市或水果商店購買醜橘的時候你也可以用手捏醜橘來判別它的的軟硬程度，下面，就快和本站一起了解相關知識吧！

本文目錄

1、怎麼挑好吃的醜橘？

2、醜橘是什麼雜交的？

3、醜橘的常溫保存方法

怎麼挑好吃的醜橘？

1、挑選醜橘第一點一定要看，是否新鮮，這個大家一定都能看出來，一般賣的省下一個底貨了說明就不新鮮了。

2、其次要看它的顏色，醜橘的標準顏色是金黃色。

3、依據皮的薄厚來選擇，皮薄手感軟一點的比較甜的，如果喜歡吃帶點酸頭的，可以選擇皮稍微厚一點，手感摸着比較硬實點的。

4、不要一味的覺得個頭越大越好，我買東西主張的是個頭均勻纔是最好的。

5、買的時候也要用手掂量掂量，比較重的說明水分比較充足，肯定口感也不錯。

醜橘是什麼雜交的？

是由日本農水省園藝試驗場於1972年以清見柑橘與中野3號椪柑雜交育成。

不知火柑橘的外形凸頂而果皮粗，四川蒲江縣早些年賣不知火時註冊一個商標名醜柑，後來成了不知火在中國的代名詞。

果皮黃橙色，10月上旬開始着色，12月上旬完全着色;果皮黃橙色，果面稍粗，易剝皮，果汁糖度在13%以上，最高達17%，味極甜;次年2～3月成熟。

醜橘的常溫保存方法

1、把松枝鋪在紙箱底部，放上一層醜橘，然後一層醜橘一層松枝，這樣存橘子可以使果皮光潔，不幹皺。

2、把搗好的蒜泥倒進鍋裏，加水熬大蒜汁晾涼以後，把橘子放在裏面泡上幾分鐘，然後撈出來自然風乾，能保鮮好幾個月。

3、將小蘇打和水按照1:100的比例溶解，然後將醜橘放入溶液裏浸泡一會，拿出來自然風乾，也能保存很久。