幾斤榴蓮能剝一斤純果肉？榴蓮爲什麼有一股洋蔥味？

榴蓮是每年夏季經常吃的一種水果，它的口味比較豐富，軟軟糯糯的，香甜可口，可以做各種的美食小吃，比如榴蓮千層、榴蓮班戟以及榴蓮披薩等，吃起來都是很不錯的。如果榴蓮切開後發現沒熟，這種不適合用塑料袋包裹，可以用毛巾或者報紙包裹放陰涼處保存或冰箱保存。下面，就快和本站一起了解相關知識吧！

本文目錄

1、幾斤榴蓮能剝一斤純果肉？

2、榴蓮爲什麼有一股洋蔥味？

3、榴蓮切開後發現沒熟怎麼辦

幾斤榴蓮能剝一斤純果肉？

一般需要四五斤的新鮮榴蓮。

選擇榴蓮，“以貌取果”。每年5月至8月，是榴蓮上市的季節。我們去挑一棵頂級榴蓮回家吧！

榴蓮的優點和缺點可以從表皮看出。球果刺厚而稀疏，一般發育良好，果粒多，果肉厚而細膩；刺細而密，果粒薄，果肉厚。另一種判斷方法是用手將相鄰的兩個荊棘合攏，這樣很容易湊在一起，就成熟了。

榴蓮的裂痕表明它已經完全成熟了，未割的榴蓮香味也不太濃。肉也有點脆，不夠光滑。第一批參加者買的榴蓮以七八成熟爲最佳，吃起來味道不是很重。

榴蓮爲什麼有一股洋蔥味？

可能是個人嗅覺和味覺不一樣引起的。

一些沒吃過榴蓮的人第一次吃可能會感覺到洋蔥的香味。不過榴蓮的味道很甜很軟，和洋蔥相差甚遠。

另外，每個人的嗅覺系統是非常不同的。對於同樣的東西，不同的人可以聞到不同的味道，所以不是每個人都像洋蔥一樣聞到榴蓮的味道。有些人覺得它聞起來很奇怪，有些人聞起來卻覺得很甜。

榴蓮切開後發現沒熟怎麼辦

1、用大米催熟榴蓮

去掉榴蓮皮，取出榴蓮果肉，用塑料薄膜包好果肉，然後埋在米飯裏。大約三天後，榴蓮果肉就熟了。原理是大米會釋放出一些乙烯氣體，可以加速榴蓮的成熟。此外，香蕉或蘋果還可以代替大米釋放乙烯氣體，加速榴蓮成熟。

2、用保鮮膜催熟榴蓮

取出榴蓮果肉，用保鮮膜包好。儘量把它包緊，不要露出來。在室溫下放置3天左右，達到催熟的目的。

3、用報紙催熟榴蓮

榴蓮用報紙包好，用打火機打火，報紙燒好後，用乾淨的報紙包好，常溫下放置兩天。需要注意的是，點報紙時，一定要選擇開放的環境，注意安全。