什麼是金花茶？金花茶有哪些作用？

金茶花帶有比較豐富的營養成分，金茶花裏邊帶有多種營養元素，並且金茶花還帶有許多我們身體需要的營養元素比如鉀元素等，因此金茶花特別適合我們食用。那麼，什麼是金花茶？金花茶有哪些作用？下面，和本站一起了解一下吧！

本文目錄

1、什麼是金花茶

2、金花茶有哪些作用

3、金花茶怎麼泡

什麼是金花茶

金花茶屬於山茶科、山茶屬，與茶、山茶、南山茶、油茶、茶梅等爲孿生姐妹，是國家一級保護植物之一。金花茶的花金黃色，耀眼奪目，彷彿塗着一層蠟，晶瑩而油潤，似有半透明之感。金花茶單生於葉腋，花開時，有杯狀的、壺狀的或碗狀的，嬌豔多姿，秀麗雅緻。以前，人們沒有見到過花色金黃的種類。1960年，中國科學工作者首次在廣西防城一帶發現了一種金黃色的山茶花，被命名爲金花茶。國外稱之爲神奇的東方魔茶，被譽爲“植物界大熊貓”、“茶族皇后”。

金花茶有哪些作用

1、維護心臟

鉀(K):可維持細胞內的滲透壓、維持心臟的正常收縮等作用。

2、鎮疼作用

金花茶皁甙含量6300mg/kg強心，舒張血管及抗疲勞，減慢心率及雙相性血壓作用促進DNA和蛋白質及脂質的生物合成，止渴生津，排膿消腫，利咽止痛，解熱鎮痛等。

3、降低血糖

金花茶含有豐富的多糖物質。多糖能有效控制餐後血糖上升幅度及改善葡萄糖耐量，並可改善脂類代謝紊亂，有明顯的降血糖效果。金花茶含有豐富的茶多酚。茶多酚可以清除自由基，能降低DM血糖的升高，從而改善其糖耐量，穩定血糖。

4、抗菌利尿

金花茶總黃酮含量4400mg/kg，擴張冠狀血管，降低高血壓，增強心臟收縮，減少心臟博動數，止渴化痰，抗菌消炎，抗毛細血管脆性和異常透過性，抗腫瘤，保肝利膽，瀉下，解痙，有卵胞激素作用，解熱和鎮痛，降低膽固醇，利尿等。

5、改善血液循環

金花茶含有豐富的茶色素，降低血糖、尿糖、血脂、糖化血紅蛋白，減少胰島素抵抗，改善血液流變、緩解微循環障礙。降低膽固醇和甘油三酯、提高高密度脂蛋白的作用，對DM併發症——心腦血管疾病、動脈粥樣硬化等有預防和治療作用。

6、保護肝細胞

金花茶含硒，硒是人體紅細胞中谷胱甘肽酶的成份，他有抗氧化，保護細胞膜，保護心血管的作用。中國科學家還發現，硒是治療克山病和大骨節病的有效藥物，此外，硒還有解毒功能，降低黃曲B1的毒性，對某些化學致癌物質有減毒作用，還能減輕毒素對肝細胞的損害。

7、抗癌作用

金花茶含鍺，這可降低癌細胞的生物電位，改變其生理狀態，抑制癌細胞的增值生長，還可誘發人體內抗癌物質的干擾素，能將巨噬細胞誘發變爲抗癌細胞，故有人用鍺治療癌症。此外，鍺對血管硬化，腦血栓，腦出血，腎肝病，胃病，糖尿病，關節炎，慢性神經痛也有明顯的療效。

8、保持視力

金花茶鋅含量283mg/kg，含鋅量高。鋅與人體內的活性酶有關，如羧肽酶促進腸道內蛋白質水解的重要酶，該酶含有鋅。鋅能增加食慾，促進生長髮育，促進組織再生，增強性功能，增強免疫功能，增強抵抗力，還能保護視力。

9、減肥作用

與脂類及膽固醇的代謝有關。它可促進造血機能，顯着降低血漿膽固醇。缺V動物血清甘油三脂增多，膽固醇含量增加。研究表明：金花茶組動物血清總膽固醇β-脂蛋白明顯低於高脂動物對照組;血清總膽固醇：金花茶組較高脂組下降35%;安妥明組較高脂組下降33.2%;β-脂蛋白：金花茶組較高脂下降36.6%;安妥明組較高脂組下降23%(安妥明爲世界性公認降膽固醇、降血脂藥)。

10、防止動脈粥樣硬化

錳(Mn):含量較高，是人體必需的微量元素，它參與多種酶促反應。能改善動脈粥樣硬化病人脂質代謝。防止動脈粥樣硬化。美國人羣動脈硬化發病率較高，其主動脈內Mn、Cr、Cu濃度都較動脈硬化病及冠心病發病率較低的亞洲及非洲人爲少。

11、維護身體機制

金花茶含有豐富的維生素B1，對防止糖代謝障礙有療效，維持神經系統、消化系統和心臟的正常功能。維生素B2能參與人體的氧化還原反應、維持視網膜的正常機制。金花茶含有豐富的維生素C，能保持微血管的正常堅韌性、通透性，因而使本來微血管脆弱的DM患者通過飲茶恢復其正常功能。

金花茶怎麼泡

1、每次取2-3朵金茶花，加入200ml的沸水，開水沖泡。

2、把花朵靜置水中2-3分鐘，會聞到一股淡淡的香味，這時飲用效果更佳。茶湯金黃高貴，香氣自然芬芳；入口茶香繞舌，初時稍苦，繼而苦盡甘來，經久不退。