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  • 切菜板深陷甲醛危機?竹菜板易藏甲醛
    發表於:2017-10-05
    塑料菜板較輕,容易攜帶,但多以聚丙烯、聚乙烯等材質製成,高溫下易散發塑料氣味,其中不合格的菜板還會有化學物析出,對身體有害。適合於切新鮮蔬菜、水果,不宜用來剁肉或切加熱後的食物。切菜...
  • 新菜板怎麼保養?新菜板防裂方法
    發表於:2018-06-28
    說起菜板可是廚房中必不可少的一樣道具,大部分菜在下鍋之前都要經過它這道程序。因此,菜板的健康和衛生成了關注的話題。那麼在市面上種類衆多的菜板中,哪種材質的更健康呢?新買回的菜板又...
  • 半月板切除術要注意什麼
    發表於:2020-10-10
    大家很多人都知道人們的半月板是比較脆弱的地方,在平時運動強度比較的大,或者稍微不注意的事情,很容易對半月板造成一定的傷害。而對於很多半月板受到嚴重傷害的患者,有的需要將半月板切除...
  • 如何掌握切菜的技巧?廚房中切菜的技巧
    發表於:2018-01-12
    巧切羊肉羊肉中有很多黏膜,炒熟後肉爛而膜硬,口感不好。所以,切羊肉前應先將黏膜剔除。巧切牛肉牛肉筋多,爲了不讓筋腱整條地保留在肉內,最好橫切。巧切豬肝豬肝要現切現炒,因爲切後放久了不...
  • 鐵板魷魚怎麼切 鐵板魷魚怎麼做好吃?
    發表於:2017-12-21
    鐵板魷魚是我們生活中常見的一種美食,很多人喜歡吃,但是卻不知道它的做法,那麼鐵板魷魚該怎麼做好吃呢?鐵板魷魚做法一健康功效:洋蔥:健胃、祛痰、利水姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表花生油...
  • 如何去除菜板上的腥味?去除菜板腥味的方法
    發表於:2018-06-17
    菜板使用久了總有一股怪怪的味道,搞不好還會把味道沾在菜上面,光是聞上去就讓人沒有想吃的食慾了,這裏本站就教大家去除菜板腥味的小竅門。如何去除菜板上的腥味?去除菜板腥味的方法怎麼去...
  • 內側半月板切除術怎麼做?
    發表於:2020-12-06
    內側半月板,這個名詞大家聽着很陌生吧。一些籃球運動員、足球運動員和搬運工等他們的內側半月板就特別容易受傷。內側半月板切除術是如何進行的?內側半月板切除術的效果又是怎樣的?相信大...
  • 文物當切菜案板用 疑道光年間“三省”提督所贈
    發表於:2020-10-13
    “清朝文物竟當切菜案板用,張必祿知道後肯定會氣哭!”近日,達州多位微信公衆號紛紛發佈消息,說清朝道光年間的“三省”提督張必祿所贈與萬源村民的一塊牌匾,現在被當地農戶用作切菜案板。1...
  • 橫切牛肉留營養 各種切菜方法
    發表於:2017-12-31
    橫切牛肉留營養各種切菜方法教你切各種菜巧留營養:1.巧切黏性食物。先用刀切幾片蘿蔔,再切黏性食物。蘿蔔汁能防止其黏在刀上,切出來也很好看。2.巧切肥肉。切肥肉時,其中的大量脂肪會溶出...
  • 廚房切菜有講究 鮮肉最好推拉切
    發表於:2018-06-17
    俗話說廚以切爲先,只有把菜切好了,纔有可能做出有營養的美味佳餚。食材質地不同,用到的切菜方法也有所差別。廚房切菜有講究鮮肉最好推拉切直切:各種瓜果和蔬菜。刀與食材呈直角,直上直下地...
  • 切菜是什麼聲音
    發表於:2023-11-15
    切菜所產生的聲音用擬聲詞來形容一般是嚓嚓聲。在切菜過程中,菜刀的刀刃與菜接觸時,破壞掉菜的結構所產生的聲音就叫切菜聲,在切菜聲中比較常見的擬聲詞詞組有咔嚓、喀嚓、啪嚓、咯嚓等。...
  • 脾切除後血小板高正常嗎?
    發表於:2018-11-29
    脾臟是我們的人體最大的免疫器官,它能夠清除人體衰老的細胞,促進人體的新陳代謝。當我們的脾臟出現了問題,不得不將它切除,那麼,人體變少了一個重要的免疫器官。脾切除後血小板高是一個正常...
  • 菜板也會致癌嗎 那我該用什麼切菜
    發表於:2018-07-03
    一次性打包盒會致癌、塑料飯盒會致癌、塑料筷子也會致癌……,今天又有人出來說菜板洗不乾淨也會致癌,而這中說法最早出現在2015年。說的是一家四口全部得癌,罪魁禍首是菜板。菜板和癌症真...
  • 巧切魚肉不卡喉 細數各種切菜方法
    發表於:2018-04-28
    巧切魚肉不卡喉細數各種切菜方法掌握各種菜餚的切法刀法1、巧切黏性食物。先用刀切幾片蘿蔔,再切黏性食物。蘿蔔汁能防止其黏在刀上,切出來也很好看。2、巧切肥肉。切肥肉時,其中的大量脂...
  • 切菜切了手怎麼辦?居家生活妙招
    發表於:2017-10-03
    切菜切了手怎麼辦?居家生活妙招居家生活妙招嘴角爛了怎麼辦?如果嘴角爛了,不要用舌頭舔,不然唾液將在嘴角處殘留,形成一種高滲環境,導致嘴角越發乾燥,進而糜爛。處理辦法也很簡單,不管吃什麼都...
  • 炒油麥菜怎麼切
    發表於:2024-03-11
    切成段即可。用料:油麥菜3棵、蒜末、鹽、雞精、澱粉。1、油麥菜掰開洗淨,將其切成段。2、準備蒜末一小盤。3、鍋中放油,倒入一半蒜末炒香。4、下油麥菜翻炒。5、翻炒至斷生後加鹽雞精調味...
  • 菜板如何保養?新菜板怎麼保養?菜板菜刀的保養
    發表於:2017-11-23
    菜板如何保養?新菜板怎麼保養?菜板菜刀的保養1、菜刀的保養①、刀用完後,用潔布擦乾淨晾乾或塗少許油,防止刀身氧化生鏽,失去光度和鋒利。②、長期不用的刀應塗一層油,外面用報紙或牛皮紙等...
  • 如何去除菜板異味?菜板有異味怎麼辦
    發表於:2018-02-05
    菜板是廚房做菜必須用的一種廚具,但有些人會問到家裏菜板用久了會出現異味,那麼,有什麼辦法能解決這些問題呢?菜板有異味怎麼辦1、在菜板上抹少許醋,放在陽光下曬乾,然後用水刷洗乾淨,以後就...
  • 怎麼切菜最美味?切菜的學問你知道嗎?
    發表於:2020-11-22
    帶脆骨的雞肉和豬肉等。有兩種方法,一種是右手提起刀柄,左手握住刀背前端,使刀柄翹高,刀尖下垂,在原料所要切的部位上由前向後擺動刀身,使刀刃切入原料,將原料壓斷。另一種切法是將刀按在原料...
  • 菜板使用方法知多少 教你菜板清洗幾大技巧
    發表於:2017-11-23
    菜板是廚房用具中絕對不能少的一種,而菜板的種類有很多,分別都有哪些不同之處的呢?在這裏,要提醒大家的是清洗菜板是件很重要的事情,如果清洗的不夠乾淨就會直接影響到我們的飲食衛生。菜板...
  • 半月板切除及治療方法
    發表於:2019-05-03
    半月板切除與我們日常生活中的規律息息相關,隨着現在生活的快速發展,人們在享受現代化高質量生活的同時,也產生了一系列的問題,很多人患上了各種各樣的疾病,可能半月板切除這種疾病大家還不...
  • 這些菜板不要買!菜板健康吃得才健康!
    發表於:2018-04-03
    這些菜板不要買!菜板健康吃得才健康!這些菜板不要買!近些年,雖然市場上出現了各種材質的菜板,但許多家庭還延續着使用木質菜板的傳統。人們通常認爲,木質菜板經久耐用,而且無污染。但實際上,並...
  • 娃娃菜怎麼切
    發表於:2024-03-09
    娃娃菜的切法:娃娃菜可以直接攔腰切成兩段,也可以先將菜葉一片一片剝開,洗淨,再橫切成條狀。娃娃菜,又稱微型大白菜,是從日本引進的一款蔬菜新品種。外形與大白菜一致,但外形尺寸僅相當於大白...
  • 怎麼切包菜
    發表於:2023-11-11
    1、把包菜切開,取半個包菜以備用。2、把這一半包菜弄散,放在水龍頭下衝洗乾淨。3、把包菜的頭部去掉不要。4、先把半個包菜用三刀切成三半。5、再把三部分合在一起,用刀切下去。6、注意切...
  • 女性切菜切到手怎麼辦?
    發表於:2018-11-27
    75%成年女性多有手部切傷的遭遇。特別是過年時殺雞宰鴨剖魚,舞刀弄剪,一不小心,傷了自己。急救要領:1.如果出血較少且傷勢並不嚴重,可在清洗之後,以創可貼覆於傷口。不主張在傷口上塗抹紅藥...