有關菜時的精選

做海鮮類菜時如何去腥？海鮮這類食物是很多人在平時生活中都非常喜歡吃的一種海產品，尤其是進入夏季後海鮮更是走進千家萬戶。然而很多人都不會烹調海鮮，就算放入再多的調味料也難以去除其...

清明菜屬於野菜類的一種，生長在山郊野外。每年的成熟季節，很多人都會去山上採摘食用。那麼，清明菜什麼時候有？清明菜什麼時候吃？下面就跟本站一起具體看看清明菜什麼時候吃等相關內容。清明...

白菜原產地爲地中海沿岸和中國，現各地廣泛栽培，爲東北及華北冬、春季主要蔬菜，根據種植時間的不同可以分爲春白菜、夏白菜和秋白菜，下面就跟本站一起看看白菜最佳種植時間。白菜種植時間春...

常看食譜或是美食節目的人一定都知道，中式料理有一個非常重要的烹飪步驟「爆香」，透過加熱把辛香料本身的水氣逼掉、激發濃郁香氣，再放入食材開始拌炒，就能讓菜餚大大加分！到底「爆香」有什...

大頭菜是芥菜的一種，一般市場上多以醃製的榨菜最爲常見。那麼，大頭菜營養價值有哪些？大頭菜什麼時候種植？下面就跟本站一起具體看看大頭菜什麼時候種植等相關內容。大頭菜營養價值有哪些蕪...

菠菜根據種植時間的不同分爲秋菠菜、越冬菠菜、春菠菜和夏菠菜等四個種類，並且因爲品種的不同，對日照長度感應也不同，植株階段發育完成後即可抽薹開花，完成其生殖生長。下面就跟本站一起看...

生薑是每天做菜必備的調味料裏，最近有網友聊出生姜不同功效也大不相同，這是什麼情況？究竟嫩姜、老薑有什麼差別，老薑真效用真的比嫩姜好嗎？聽聽中醫師怎麼說？下面就跟本站一起具體看看炒菜放...

移栽韭菜原則上要保留其葉子進行移栽，土蓋根的上部1cm就可以了，復壯後覆土的厚度可逐步增加到2cm。那麼，韭菜移栽時間是什麼時候？下面本站帶大傢俱體瞭解一下韭菜移栽時間以及韭菜移栽方法...

霜降時節天氣漸涼，秋燥明顯，而燥易傷津。專家指出，霜降養生首先要重視保暖，其次要防秋燥，運動量可適當加大。飲食調養方面宜平補，要注意健脾養胃、調補肝腎，可多吃健脾養陰潤燥的食物，玉米、蘿...

甜菜原產於歐洲西部和南部沿海，是甘蔗以外的一個主要糖來源，大約在公元1500年左右從阿拉伯國家傳入中國。那麼，甜菜種植時間是什麼時候？下面讓本站帶大家瞭解一下甜菜種植時間及主要栽培技...

烏塌菜一種普通的蔬菜，就和它的名字一樣，這種青菜看上去塌塌的，矮矮的。那麼，烏塌菜什麼時候播種？烏塌菜怎麼播種？下面就跟本站一起具體烏塌菜播種時間等相關內容。烏塌菜什麼時候播種烏塌菜...

韭菜的葉、花葶和花均作蔬菜食用，種子等可入藥，具有補腎，健胃，提神，止汗固澀等功效，韭菜適應性強，抗寒耐熱，全國各地到處都有栽培，那麼，韭菜種植時間是什麼時候？下面就跟本站一起來看一看韭菜種植...

蕨菜大家應該都吃過，是一種比較好吃的野菜，比一般家常種植的蔬菜好吃的多。因此，每年蕨菜成熟度的季節，很多人都會去採摘。那麼，蕨菜什麼時候採摘？蕨菜什麼時候有？下面就跟本站一起具體看看蕨...

地菜原本是一種野菜，但是自從越來越多的人喜歡吃以後，地菜也開始人工種植。那麼，地菜什麼時候有？地菜什麼時候採摘？下面就跟本站一起具體看看地菜採摘時間等相關內容。地菜什麼時候有薺菜一...

做涼拌菜時要放點抗菌菜做涼拌菜時要放點抗菌菜涼拌菜不是不能吃？專家建議，人們在製作涼拌菜時可多加些抗菌菜。一般的抗菌菜就是大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥等，這些植物中含有豐富的廣譜殺菌...

春季有什麼時令菜？春季必吃的時令菜推薦春季必吃的時令菜茼蒿：健脾開胃茼蒿以前是宮廷裏的美味佳餚，所以被稱爲皇帝菜。中國疾病預防控制中心營養與食品安全所吳景歡博士介紹，茼蒿營養豐富...

很多家庭主婦都有這樣的困擾，原本顏色油亮蔬菜，翻炒幾下就變黃了，使人沒有食慾。在這裏將爲您解答，蔬菜漂亮的顏色通常都是有益健康的抗氧化物質帶來的，因此變色也意味着抗氧化物質的損壞。...

料酒是一種常見的調料，幾乎家家戶戶廚房必備的調料之一，尤其是肉類的，可以去腥。那麼，涼菜可以放料酒嗎？料酒什麼時候放？下面就跟本站一起具體看看做涼菜什麼時候放料酒等相關內容。涼菜可以...

芹菜是喜冷涼的蔬菜，在涼爽氣候和短日照條件下營養生長旺盛，產量高，品質好。在我國大部分地區，秋季最適宜芹菜的生長。所以露地芹菜以秋季栽培爲主，面積最大，但芹菜的適應能カ強，只要選擇適應...

每年的薺菜花謝掉之前是吃薺菜的最好時機，一旦花謝掉了，這個時候的薺菜已經比較老了，口感也不好了。那麼，薺菜什麼時候開花？薺菜花什麼顏色？下面就跟本站一起具體看看薺菜花什麼時候採等相關...

生菜以嫩葉、葉球可供生食而得名，原產地中海沿岸，由野生種演變而來，16世紀在歐洲出現結球萵苣，16-17世紀有皺葉萵苣和紫萵苣的記載，約在5世紀傳入中國。那麼，生菜種植時間是什麼時候？下面本站...

淡菜就是我們所說的青口，現在這個時節青口已經開始上市了，而且賣的非常的緊俏。那麼，淡菜什麼時候最肥？淡菜什麼時候吃最好？下面就跟本站一起具體看看淡菜什麼時候吃最好等相關內容。淡菜簡...

炒菜什麼時候加調料最好，該放什麼調料，既要保持烹調後菜的色香味，又要保持菜的營養元素，對人體健康有益。美味的菜餚離不開各種調料，衆所周知，鹽最好要晚放，然而糖、醋、料酒等調料應該什麼時...

救心菜是市場上很火的一種蔬菜，市場前景也非常的廣闊，因此，種救心菜的人也越來越多了。那麼，救心菜怎麼種植？救心菜什麼時候種？下面就跟本站一起具體看看救心菜種植時間等相關內容。救心菜簡...

越冬香菜宜選擇背風向陽、土質肥沃疏鬆、地下水位比較低、土壤溫度高的沙壤土或壤土；選用抗寒性強、抽薹晚、返青早、生長速度快、適於越冬的品種。那麼，越冬香菜種植時間是什麼時候？本站...