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  • 麻臘乾的功效與作用 藥用價值
    發表於:2020-07-10
    麻臘幹有着悠久的歷史,而且一直到現在,麻臘乾的用途越來越多,關於麻臘乾的其他功效,不知道各位朋友們瞭解不瞭解,下面就讓我們一起來詳細的介紹一下吧,希望能夠給各位朋友們帶來幫助。【來源...
  • 小孩小孩你別饞,過了臘八就是年 臘八節吃臘八粥
    發表於:2017-09-26
    農曆臘月(十二月)初八,人們習慣把臘八節叫做臘八小孩小孩你別饞,過了臘八就是年,每到臘月,農活早已忙完,兼有春節臨近,臘八節的習俗便帶上了很多喜慶的色彩。泡臘八蒜、走親訪友,更少不了的還...
  • 過了臘八就是年~教你做臘八粥
    發表於:2017-10-13
    臘八粥是一種在臘八節用多種食材熬製的粥,也叫做七寶五味粥。吃臘八粥,用以慶祝豐收,一直流傳至今。古時每逢農曆十二月初八,中國民間流傳着吃“臘八粥”(有的地方是“臘八飯”)的風俗。在河...
  • 臘肉怎麼吃健康?臘肉能生吃嗎
    發表於:2022-02-03
    如果臘肉太乾不能切,可以先蒸軟再切。乾淨的蒸鍋裏放入適量的水,把醃好的肉放在篦子上,蓋上蓋子,把鍋放在火上加熱。蒸約30分鐘後,打開蓋子,用筷子插進肉裏,看能不能插進去。下面,就快和本站一...
  • 臘肉選什麼部位的肉 風乾臘肉和煙燻臘肉哪個健康
    發表於:2021-12-22
    臘肉是很常見的食材,可以選擇的部位有很多,一般都是夾子肉、五花肉以及後腿肉,這三個部位的豬肉醃製臘肉味道是最好的。那麼,風乾臘肉和煙燻臘肉哪個健康?一起來看看本站帶來的介紹吧!全文目...
  • 2021年臘八節是幾月幾號 臘八節爲什麼要喝臘八粥
    發表於:2021-12-30
    2021年臘八節一般是每年都會過的節日,在這一天臘八節是需要吃臘八粥的,這是一種紀念意義。那麼,2021年臘八節是幾月幾號?臘八節爲什麼要喝臘八粥?一起來看看本站帶來的介紹吧!全文目錄1、202...
  • 臘肉的製作過程-臘肉做法大全
    發表於:2018-06-18
    先把臘肉切成長30釐米,寬3至5釐米的條狀,然後將其浸入開水鍋內,立即撈出後置於一乾淨的瓷盆內,瀝乾水分,用竹扦扎些小眼,用經過炒燙晾至溫熱的花椒和鹽進行揉搓,搓後放入瓷盆,皮朝下肉朝上,一層...
  • 臘八節吃臘八粥 臘八粥做法大全
    發表於:2017-12-06
    臘八節吃臘八粥臘八粥做法大全做法一:材料:圓糯米150克、綠豆25克、紅豆25克、腰果25克、花生25克、桂圓25克、紅棗25克、陳皮1小片。調料:冰糖75克。做法:1、先將所有材料用水泡軟,洗淨。2...
  • 過了臘八就是年 農曆臘月初八臘八節的由來傳說
    發表於:2017-09-28
    農曆臘月初八,是我國民間的臘八節。俗話說過了臘八就是年,臘八節的到來,意味着離春節越來越近了。年味兒漸濃時,美好的寓意與溫情常言說,送信兒的臘八粥,這個信兒便是春節將要到來的消息,所以...
  • 臘八蒜一定要在臘八那天泡嗎?做臘八蒜有什麼講究
    發表於:2022-01-24
    臘八蒜醃製的原理是用醋酸和低溫改變大蒜內部成分的風味,改變大蒜的顏色。如果再利用臘八蒜中的醋,保質期不會很長,裏面的老酸水也會滋生細菌。那麼,臘八蒜一定要在臘八那天泡嗎?做臘八蒜有...
  • 臘八蒜過期了還能吃嗎?臘八節爲什麼要吃臘八蒜
    發表於:2022-01-05
    大蒜雖然水分較少,但長期放在醋裏也會滋生細菌。自制醋泡蒜保質期難言是必然的。大蒜的實時狀態需要觀察。如果你看到大蒜在罐子裏發黴或者打開時味道變了,那就意味着它不能再吃了,所以臘...
  • 臘八節要喝臘八粥吃泡蒜哦
    發表於:2017-12-04
    臘八節要喝臘八粥吃泡蒜哦臘八節要喝臘八粥吃泡蒜哦從2013年1月12日起,就進入到農曆的十二月,也就是臘月。臘者,接也,新故交接,故大祭以報功也。蜡月的稱謂與自然季候沒太大的關係,而主要與...
  • 臘腸犬如何餵養?臘腸犬多少錢?
    發表於:2020-11-21
    臘腸犬如何餵養?臘腸犬多少錢?臘腸犬的簡介臘腸犬(Dachshund)是一種短腿,長身的臘犬。其名源於德國,原意獾狗。此品種被髮展爲嗅獵,追蹤,及捕殺獾類及其他穴居的動物。有意思的是,雖然Dachshund...
  • 臘肉含磷鉀鈉 但臘肉不宜多吃
    發表於:2018-01-10
    臘肉含磷鉀鈉但臘肉不宜多吃臘肉,相信很多人都不陌生,也十分喜愛吃。但是由於臘肉是醃製品,有很多人在使用時是需要特別注意的。今天爲大家總結了臘肉的食用禁忌,快來一起了解了解吧。臘肉...
  • 臘鴨做法
    發表於:2024-03-08
    用料:臘鴨一隻、蘿蔔一個、生薑3g、大蒜3g、小米辣六七個、料酒一勺、生抽半勺、香辣醬一勺、鹽適量。1、臘鴨一隻剁成稍微大一點均勻的塊狀,用溫水洗去骨頭渣子。2、鍋裏上水,放入臘鴨塊...
  • 臘八粥的來歷 揭祕爲什麼要臘八要喝臘八粥
    發表於:2017-10-13
    說到臘八粥大家必然會想到臘八節,臘八粥是臘八節必不可少的美食。臘月是年歲之終,古代農閒的人們無事可幹,便出去打獵。一是多弄些食物,以彌補糧食的不足,二是用打來的野獸祭祖敬神,祈福求壽...
  • 臘腸怎麼做好吃?臘腸的做法
    發表於:2017-12-29
    將淘洗乾淨的大米放入砂鍋中,加適量水浸泡十幾分鍾;在浸泡好的大米中加入少許油,拌勻;蓋上蓋將米飯煮至八成熟;臘腸放入清水中浸泡五分鐘,撈出切片,放入砂鍋中,繼續煮至全熟後拌勻;油菜洗淨,另煮...
  • 臘八節爲什麼要喝臘八粥?
    發表於:2017-10-12
    臘八節爲什麼要喝臘八粥?祭祀關於臘祭,古書多有記載。先秦的臘祭日在冬至後第三個戌日,南北朝以後逐漸固定在臘月初八。到了唐宋,此節又被蒙上神佛色彩。這項活動來源於古代的儺。史前時代...
  • 臘月臘八節要吃臘八粥的習俗是怎麼來的
    發表於:2017-10-13
    臘月最重大的節日,是十二月初八,古代稱爲“臘日”,俗稱“臘八節”。從先秦起,臘八節都是用來祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。臘八節除祭祖敬神的活動外,人們還要逐疫。史前時代的醫療方法之...
  • 臘八節爲什麼喝臘八粥?臘八粥的故事及來歷
    發表於:2018-03-28
    臘八節爲什麼喝臘八粥?臘八節是中國的節日,是每年農曆的十二月初八,十二月又稱臘月,所以十二月初八被叫做臘八。臘八節的習俗主要是喝臘八粥,那麼臘八節爲什麼要和臘八粥?臘八粥的是怎麼來的...
  • 臘腸臘肉怎麼儲存
    發表於:2023-11-18
    臘腸臘肉可以採取冰箱冷凍、常溫懸掛、真空包裝的方法進行儲存,冰箱冷凍時,要將臘腸臘肉裝入塑料袋,紮緊袋口後放入冰箱,常溫懸掛時,則要將臘腸臘肉放在乾燥遮陰、通風性好的環境中,真空包裝...
  • 臘梅爲什麼叫臘梅
    發表於:2023-11-20
    臘梅叫臘梅是因其花色黃,形似梅花,而且花瓣好似捻蠟,又在臘月盛開,而得名蠟梅、臘梅或黃梅花。李時珍的《本草綱目》中記載:蠟梅,釋名黃梅花,此物非梅類,因其與梅同時,香又相近,色似蜜蠟,故得此名...
  • 臘肉怎麼做?臘肉的吃法大全
    發表於:2017-10-01
    臘肉怎麼做?臘肉的吃法大全臘肉怎麼做?一、臘肉的製作材料:1、主料:豬肋條肉(五花肉)2500克;2、調料:精鹽100克,白糖50克,紅糖50克,醬油150克,味精10克,60度的白酒100克;二、臘肉的製作過程:1、先把臘...
  • 臘八節是幾月幾日?農曆臘月初八臘八節的習俗
    發表於:2017-11-17
    每年農曆的十二月俗稱臘月,十二月初八(臘月初八)即是臘八節,習慣上稱作臘八;臘八節在我國有着很悠久的傳統和歷史,在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統、也是最講究的習俗;歷史...
  • 2020年十大臘肉品牌,麻哥臘肉、老城南臘肉回味無窮
    發表於:2020-10-13
    醃臘肉是我國某些地區爲了長久保存肉類在臘月製作的風味食品,鹹中帶香,口感有嚼勁,回味無窮,主要在四川、湖南和廣東一帶流行,下面,就快和本站一起了解2020年十大臘肉品牌啊!2020年十大臘肉品...