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0001s不一定是純糧酒。純糧酒，指未加任何香精香料，純糧釀造的純酒。0001s是執行標準號Q/BDC0001S，爲企業標準，企業具體產品品質標準通常不會對外公開，因此難以以此來判斷此酒是不是純糧酒。...

白酒。執行標準0001s是白酒，白酒又稱燒酒、老白乾、燒刀子等，是世界六大蒸餾酒之一。白酒具有以酯類爲主體的複合香味，將曲類、酒母作爲糖化發酵劑，利用澱粉質原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸...