有關燉爛的精選

每天肉類攝入不要超一兩半，尤其是三高人羣，吃肉一定要吃瘦肉。而且，要注意烹調方法，如果確實要解饞，推薦用煮、汆、拌等方式做肉。如煮排骨或肉湯，三高人羣可提前煮出來，放涼後把上面油脂撇掉...

肥肉是三高人羣的大忌。但最近網絡上流傳出來一個說法：只要將肥肉燉爛來食用，就能有降血脂、降血壓、降膽固醇的功效，還能延年益壽、益智美容。這是怎麼一回事呢？這個流言描述，從營養上來說...

1、鹽醋水浸泡30分鐘，然後再用壓力鍋燉煮10分鐘就可以變得非常的酥爛。2、在燉煮蓮藕時，還可以在湯中加上少許的白醋，既可提鮮去腥，還能促使蓮藕快速變得酥爛。3、小蘇打醃製切完塊，燉之前...

鹿茸可以燉爛。鹿茸一般需要燉爛才比較容易消化吸收。鹿茸是一種貴重的中藥材，具有壯陽補陽、固本培元、生津補血、延年益壽等功效。鹿茸的食用方法有很多種，其中燉鹿茸是一種比較常見的...

雞湯是非常大補的一味美食，尤其是老母雞湯，對於病人、產婦、孕婦來說都是非常有營養的。雞湯是精華，雞肉吃着也不賴，而且燉雞湯的話肉質松香軟爛最有食慾。但並不是每個人燉雞湯都會燉的爛...

流言：燉爛的肥肉營養豐富流言：燉爛的肥肉營養豐富流言：從營養上來說，適當地吃些肥肉有益於人體的健康，特別是老年人適量吃燉得熟透了的肥肉（燉兩小時左右—），還可以降血脂、降血壓、降膽...

如何把牛肉燉爛？牛肉的營養價值很高，吃法也有很多種。但是，很多人在烹飪牛肉時都會發現牛肉很難燉爛，這可怎麼辦呢？在這裏，就來教大家一招，幫你輕鬆燉爛牛肉，快來一起學習學習吧。牛肉的營養價...

牛肉是家庭餐桌上必不可少的一道美食，其補益作用不可多的，能補脾胃，益氣血，強筋骨，中氣不足，氣血兩虧，體恤久病，臉色蒼白的人，適合多吃牛肉，牛肉的吃法多種多樣，接下來介紹牛肉怎麼吃最有營養，下面...

銀耳湯是很常見的一種美容養顏單品，一般銀耳出膠後會更好喝，但是沒出膠也是有營養的，大家也不用太擔心。下面，我們來看看本站帶來的銀耳燉不爛什麼原因吧！全文目錄1、銀耳要出膠纔有營養嗎2...

有人認爲燉牛肉，好吃不好做。其實並不難，有人概括爲：選肉對路湯要寬，黃醬打底少放鹽；作料多少一齊放，火候恰當肉香爛。選肉一般人總愛買些有鮮紅肉絲的部位來做燉牛肉。其實這一類向較適於爆...

牛肉是生活當中很受歡迎的一種肉類，它口感好，大家都喜歡吃。一般我們都會自己買牛肉回家烹飪。那麼，牛肉放冰箱前要洗嗎？牛肉燉不爛怎麼辦？下面，就快和本站一起了解相關知識吧！本文目錄1、牛...

高壓鍋適合用來燉煮一些肉類，可以燉的非常軟爛，肉質也不會柴，不會嚼不爛。我們在用高壓鍋燉牛肉的時候也要講究方法，不然高壓鍋也有可能燉不爛牛肉。下面，就快和本站一起了解相關知識吧！本文...

白條鵝1只、粉皮3張、蔥1根、姜1塊、幹辣椒5個、八角2個、花椒粒3克、醬油30克、老黃酒450克、冰糖20克、鹽適量、油適量。整隻大鵝處理乾淨，剁成塊，粉皮用溫水泡好，切成塊狀，蔥姜切好備用...

1、高壓鍋用傳統的高壓鍋先壓一回，在上氣之後響個20-30分鐘再拿出來，轉瓦鍋繼續燉，而且瓦鍋繼續燉個1小時基本就可以了。2、瓦鍋如果直接用瓦鍋燉雞肉的話，可以加入啤酒少許，然後開大火煮開...

準備材料：羊蹄、八角、麻椒、花椒、幹辣椒、姜、糖、老抽、料酒。羊蹄用清水清洗乾淨，然後焯一下水，再撈出來瀝乾水分備用。八角、麻椒、花椒、幹辣椒清洗乾淨，姜洗淨切片備用。起鍋倒入足...

銀耳是一種生長於枯木上的膠質真菌，有很全面的營養價值，所以很多人都選擇食用，銀耳因其養顏與減肥效果出衆而備受女性歡迎。那麼，新鮮的銀耳爲什麼不能吃？銀耳爲什麼燉不爛？下面，和本站一起了...

牛肉不僅營養豐富，而且味道鮮美，用來做牛肉湯更是深受男女老少的喜愛，那麼，牛肉湯怎麼做好吃？牛肉湯的做法有哪些呢？牛肉怎麼燉更好呢？下面，本站爲你一一介紹。牛肉湯怎麼做好吃？燉牛肉酥爛的技...

土豆煮30分鐘左右比較爛。土豆是一種常見的蔬菜，可以當做主食，也可以製作成一些小零食，比如炸薯條、薯片，也可以曬乾後和臘肉一起燉湯，風味極佳。在和一些肉類食材燉煮的時候，土豆煮的越爛越...

根據不同的烹飪方法，可以選擇不同部位的牛肉進行製作。比如牛腱、牛腩適合用來紅燒燉煮，牛裏脊則適合爆炒或是牛排，牛尾部分當然是燉湯最適合，羊肉是我國北方地區的主要肉食之一。其肉質細...

牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉，有暖胃作用，爲寒冬補益佳品，適...

啤酒1瓶、五花肉500克、姜蒜適量、幹辣椒2個、八角2個、桂皮1小塊、香葉2片、冰糖少許、老抽1勺、生抽2勺、香菇三個、腐乳半塊、黃醬兩勺。五花肉切塊涼水下鍋焯出血沫，放少量油煸炒出...

視情況而定。燉豬肉需要1個小時左右；燉牛肉需要2-3個小時；燉羊肉需要2個小時左右；燉雞肉需要小時；燉鴨肉用高壓鍋需要2小時左右，用普通鍋燉鴨子需要2小時。所有的肉類燉煮時可適當增減時間...

冬天是吃醬牛肉最好的季節，具有驅寒暖胃的功效。我們在家裏自制醬牛肉時，發現牛肉燉了很久還是沒燉爛，那麼醬牛肉怎麼燉容易爛呢。吃醬牛肉會不會長胖呢？下面，就快和本站一起了解相關知識吧...

在做蓮藕排骨湯時，一般藕是很重要的，需要選擇比較粉的藕，這樣做出來的蓮藕排骨湯纔會更美味，如果第一次做蓮藕排骨湯，不知道什麼時候放藕的話，可以看看本站帶來的介紹哦！全文目錄1、湖藕怎麼...

牛肉因爲肥肉不多，而且非常有嚼勁，是很多人喜歡吃的一種肉。牛肉我們可以和辣椒一起炒着吃，味道非常的嫩，口感也很豐富。但是炒牛肉也是要注意技巧的，不小心就會炒的比較柴，而且嚼不爛，下面，就...